Inde

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Safari humain : la face sombre du tourisme sur les îles Andaman

©Venkatesh K Tout au bout du monde, dans l’archipel des îles Andaman, vivent encore des populations largement isolées du reste de la culture mondiale. Totalement isolées ? Pas tout à fait. Des tours opérateurs peu scrupuleux organisent en effet des Human Safari Tour… Dans le golfe du Bengale, les îles Andaman sont un lieu qu’on l’on qualifierait facilement de paradisiaque : sable blanc, magnifiques plages, climat tropical… longtemps fermées à tous visiteurs, les îles Adaman servaient notamment de base aux militaires indiens. Jarawa et Sentinelle L’archipel est en effet un territoire rattaché à l’Inde, depuis 1947. Deux populations indigènes habitent alors les îles Andaman : les Jarawa, les plus nombreux, et les Sentinelle, réunis sur un petit îlot solitaire. Ces deux peuples de[…]

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Inde : Les 20 meilleures spécialités culinaires à savourer de toute urgence

Les meilleures spécialités culinaires indiennes à découvrir L’Inde est un pays aux mille saveurs, où les épices règnent en maîtres. Cannelle, curcuma, cardamome, gingembre ou encore lait de coco transforment chaque plat en un véritable festival pour les papilles. Voici 20 spécialités incontournables à savourer sans attendre, ainsi que quelques bonnes adresses pour déguster une cuisine indienne authentique à Paris. 1. Naan au fromage Pain plat moelleux cuit au four tandoor, le naan au fromage est garni de Vache qui rit ou de fromage fondu. Incontournable pour accompagner tous les plats en sauce. 2. Poulet tandoori Mariné dans un yaourt épicé au tandoori masala, citron vert et ail, puis cuit au four, ce poulet coloré séduit par ses notes fumées.

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Nos conseils pour un beau voyage en moto en Inde

Difficile de résumer l’Inde tant les adjectifs se bousculent pour la décrire ; l’Inde c’est le pays des plus grands contrastes et plutôt que ses paysages époustouflants et sa richesse culturelle autant qu‘humaine, on peut ne retenir que la misère des grandes villes comme des campagnes et le chaos permanent qui semble y régner. 7eme pays plus grand du monde, impossible d’envisager tout voir de l’Inde en un seul voyage alors si vous êtes du genre à privilégier le temps et la rencontre, voici nos conseils pour profiter d’une formule de voyage qui va changer votre vision du road trip avec un voyage en moto au cœur de l’Inde, le Madhya Pradesh. Étape 1 : vous dégager des contraintes administratives

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Quand partir en Inde ?

Le climat de l’Inde varie énormément en fonction des régions. Ce pays est à l’échelle d’un continent et l’on y retrouve divers climats et donc diverses périodes pour d’y rendre. Mois par mois, résumé des meilleures périodes pour savoir quand partir en Inde : Partir en Inde en janvier : Le climat : janvier est un des meilleurs mois pour partir en Inde. Il fait chaud dans la partie sud de l’Inde, mais le climat est relativement sec. Dans le nord, bonne chaleur également, climat tempéré sur les régions montagneuses. Où partir en Inde en janvier : partout. Vols et circuits : c’est la meilleure période pour partir en circuit encadré. Partir en Inde en février : Le climat :

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Assistez à la foire aux chameaux à Pushkar en Inde

Chaque année pour la pleine lune du mois de Kartik Purnima (vers novembre) a lieu à Pushkar dans le Rajasthan une immense foire aux chameau et une fête dédiée à Brahma qui attire des milliers de pèlerins. C’est une fête très impressionnante en raison de l’afflux de population, de la foire au chameau et des festivités (notamment le grand bain purificateur dans le lac). Pushkar est une petite ville au cœur de montagnes désertiques, elle s’organise autour d’un lac sacré. Pendant environ une semaine, elle attire une des plus grandes foire au chameau au monde, entre 10 000 et 20 000 bêtes sont vendus ou échangés pendant la semaine. Un véritable village de fortune s’installe dans la plaine désertique au

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A faire à Auroville : du bénévolat.

Vous pourrez pratiquer beaucoup d’activités comme le yoga, le Tai Chi, le Watsu, et différents types de guérison alternatives. Pendant la haute saison de Décembre à Mars vous pourrez également assister à des performances de danse classique indienne. Il y a une pléthore de projets sociaux / économiques / environnementaux / agricole, beaucoup d’entre eux accueillent les touristes, et si vous le souhaitez vous pouvez passer quelques jours ou quelques semaines à travailler à Auroville en tant que bénévole. Il y a au moins 14 fermes à Auroville qui toute l’année accueille des bénévoles, vous pouvez également aider auprès des écoles. Si vous décidez de rester plus longtemps ou de devenir un citoyen à part entière d’Auroville, il vous faudra,

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Fêtez Divali en Inde, la fête des lumières

Divali (ou Dipavali ou Diwali) est une des plus importantes fêtes en Inde, elle se déroule fin octobre ou début novembre et dure 5 jours. Selon les régions (et les religions) les traditions et les significations de Divali sont différentes mais cette fête célèbre dans toute l’Inde la victoire du bien et de la vérité, la lumière, sur le mal et le mensonge, l’obscurité. La fête dure 5 jours durant lesquelles les indiens s’offrent des cadeaux, tirent des feux d’artifices et allument des nombreuses lampes pour faire régnuer la lumière. Dans le nord de l’Inde, c’est également la nouvelle année qui commence dans le calendrier hindou Vikram. Si vous êtes en Inde à cette époque vous découvrirez de nombreuses traditions

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Madurai, visiter les temples de la ville dans le Tamil Nadu en Inde

Madurai (ou Madura) est une grande métropole de plus d’1 millions d’habitants, c’est également une ville qui existe depuis plus de 2 500 ans (elle était même connue des romains). La ville est organisée autour du temple de Mînâkshî qui attire des milliers de pèlerins et de visiteurs. Prenez un hôtel à proximité du temple et partez visiter les temples alentours. Le temple de Mînâkshî vaut a lui tout seul presque une journée de visite, l’architecture est magnifique. Vous découvrirez les « Gopuram » (grandes constructions en forme de pyramide) couverts de statues multicolores et vous pourrez passer des heures à observer ces sculptures. C’est une étape au Tamil Nadu qui vaut vraiment le coup pour la richesse de son

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Toy train entre Kalka et Shimla dans l’Himachal Pradesh en Inde

Le train entre Kalka et Shimla (Shivalik Deluxe Express) circule sur des voies étroites d’où son nom de Toy Train, il parcourt une distance de 96 km en 5H (parfois plus selon la météo) et surtout passe de 656 mètres d’altitude à 2076 mètres. Il dessert 21 gares et passe par 864 ponts et 102 tunnels. En gros vous allez attaquer les contreforts de l’Himalaya dans un petit train. Les paysages de Montagne sont magnifiques et les petites gares ou vous arrêterez très mignonnes. Le train en lui-même a un grand charme un peu vétuste. Vous pouvez rejoindre Kalka directement en train depuis Delhi mais je suis arrivé en bus depuis Chandigarh. Après Shimla ‘ancienne station d’altitude coloniale qui vaut

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Toy train du Darjeeling en Inde

Ce train du nord-est de l’Inde met 9H pour faire les 80 km qui séparent Darjeeling et New Jalpaiguri. Le train ne dépasse pas les 15 km/h alors qu’il attaque les pentes de l’Himalaya mais vous profiterez d’une vue magnifique sur le Kangchendzonga, troisième plus grand sommet au monde après l’Everest et le K2. De plus les paysages sont magnifiques quand le train serpente à travers les plantations de thé et les forêts. Une balade qui permet de savourer les paysages et de prendre son temps.  

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