C’est au cœur d’un écrin de verdure que nous vous avons donné rendez-vous. Le château d’Arlay est une magnifique propriété privée ouverte au public. Cet ancien couvent de l’ordre des Minimes est réputé pour être le plus ancien “château vignoble”. Construit à flanc de colline, autour de l’ancien château fort en ruine, le château est entouré des vignes. Les intérieurs et extérieurs sont d’une grande richesse. La visite ne s’arrête pas là, le château propose un voyage au cœur de la faune avec la découverte des espèces menacées du Jura. Le centre de reproduction des espèces de la faune sauvage du Jura a élu domicile au sein du château et vautours, faucons, hiboux grands ducs et autres rapaces seront à l’honneur. Un parcours pédagogique est également prévu pour qu’à la fin de la journée vous soyez devenus incollables sur ces spécimens devenus rares!
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