Ce superbe bar est situé juste en face de la plage, dans le célèbre quartier Art Déco de Miami. L’agréable terrasse surplombe Ocean Drive, où chaque jour défilent les plus belles filles de South Beach, mannequins pour la plupart. Il n’est du reste pas impossible de les croiser ici, en train de boire un des cocktails maison, à commencer par la spécialité du bar, le daiquiri glacé. D’autres rafraîchissements valent le détour, comme le Sex on the Beach, à base d’alcool de grain, de framboise, de poire et de pomme, ou le Shock Treatment avec curaçao et alcool. Pour les amateurs de « softs », Wet Willie’s propose aussi un Daiquiri sans alcool, le Weak Willie. On peut également se rabattre sur une bière ou l’un des plats à la carte – rien de transcendant : nachos, quesadillas, sandwichs et ailes de poulet avec frites. En vérité, ce bar vaut surtout pour son emplacement exceptionnel, son ambiance détendue et ses alcools bien troussés. A noter que se trouve un autre Wet Willie’s à Miami, près du port à Coconut Grove.
Miami
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