(Château Frontenac, Vieux-Québec (Old Quebec), Quebec City – Hurteau, Paul ; Parent, Claude – Bonjour Québec Photothèque du Ministère du Tourisme du Québec / Photothèque Tourism Ministry of Quebec)

Québec City est la capitale de la province du même nom, située à l’est du Canada. Elle est considérée comme le berceau de l’Amérique française. Elle possède de nombreux atouts tant pour la découverte d’histoire que pour les loisirs en pleine nature. C’est une vielle ville fortifiée abritant des quartiers historiques inscrits au Patrimoine Mondial de l’Unesco comme le Quartier petit Champlain. En utilisant une carte touristique du Québec, vous pouvez facilement répérer les monuments emblématiques de la ville.

Elle possède plusieurs parcs et jardins tels que :

• les Plaines d’Abraham,
• le Parc de la Chute-Montmorency,
• le Bois-de-Coulogne
• la Promenade Samuel-De Champlain.

Elle dispose également de curiosités des sciences naturelles comme le Jardin zoologique et l’Aquarium.

Découvrir le Château Frontenac

Édifice emblématique de la ville, le Château Frontenac est un imposant hôtel construit dans le style des châteaux Renaissance. Construit en 1843, il est flanqué de cinq ailes et d’une gigantesque tour centrale que l’on peut voir de n’importe quel endroit de la ville. Il n’est pas possible à proprement parler de le visiter, mais vous pouvez y séjourner et déjeuner dans son restaurant haut de gamme. Il serait l’hôtel le plus photographié au monde.

Voir les chutes de Montmorency

Situées au nord de Québec, non loin de la ville, les chutes de Montmorency se trouvent à l’embouchure de la rivière Montmorency, là ou elle se déverse dans le fleuve Saint-Laurent. La chute, d’une hauteur de 83 mètres, est la plus haute de la province du Québec. Des installations dont un téléphérique permettent de voir la chute sous tous les angles.

Visite de la Citadelle de Québec-city

C’est une vaste citadelle conçue dans le style Vauban au 17e siècle. Elle est toujours aujourd’hui le quartier général du 22e régiment royal, un régiment militaire francophone, et comprend un musée du 22e régiment qui retrace toute l’histoire de ce bataillon.

Se balader dans le quartier du Petit-Champlain

C’est le quartier le plus ancien de la ville et aussi le plus touristique. Il comprend une poignée de rues piétonnes bordées de restaurants, bars et boutiques. On y vient baguenauder et prendre le funiculaire du Vieux-Québec qui relie le Petit Champlain à la terrasse Dufferin en grimpant le cap Diamant.

Découvrir le parc des Plaines d’Abraham

Principal parc de Québec-City, il s’étend le long du fleuve Saint-Laurent et offre au promeneur un vaste espace boisé superbement aménagé. De nombreuses manifestations sportives, culturelles se déroulent toute l’année dans le parc, ce qui en fait un haut-lieu de la vie québécoise.

Monter à l’Observatoire de la Capitale

L’Observatoire de la capitale est un point d’observation de la ville de Québec, situé au 31e et dernier étage de l’édifice Marie-Guyart, sur la colline parlementaire de Québec. Ce point d’observation permet de contempler la capitale du Québec à 221 mètres d’altitude.

Les principaux lieux à visiter

Québec City regorge de sites historiques et culturels à explorer. Voici quelques-uns des incontournables :

• Vieux-Québec : Promenez-vous dans les ruelles pavées du Vieux-Québec, site classé au patrimoine mondial de l’UNESCO, et découvrez des trésors architecturaux, des boutiques pittoresques et des restaurants charmants.

• Château Frontenac : Admirez ce célèbre hôtel emblématique, qui domine la vieille ville et offre une vue panoramique sur le fleuve Saint-Laurent.

• La Citadelle de Québec : Visitez cette imposante fortification militaire et découvrez son histoire fascinante.

• Plains of Abraham : Explorez ce grand parc urbain, qui a été le site d’une bataille historique entre les Britanniques et les Français en 1759.

• Place Royale : Découvrez le lieu de naissance de la ville de Québec et son architecture européenne charmante.

Un coup de cœur : La poutine québécoise

Ne manquez pas de déguster la poutine, un plat québécois emblématique composé de frites, de fromage en grains et de sauce gravy.

Les 20 choses incontournables à faire à Québec-City

1. Visiter le château Frontenac : Explorez l’emblématique Château Frontenac, un hôtel de renommée mondiale situé au cœur de la vieille ville de Québec. Vous pourrez admirer son architecture majestueuse et profiter d’une vue imprenable sur le fleuve Saint-Laurent.

2. Se balader sur la promenade de la Terrasse Dufferin : Promenez-vous le long de la Terrasse Dufferin, une magnifique promenade qui offre une vue panoramique sur le fleuve Saint-Laurent, le Château Frontenac et le Vieux-Québec. C’est l’endroit idéal pour une balade romantique.

3. Flâner dans le quartier du Petit-Champlain : Plongez dans l’atmosphère pittoresque du quartier du Petit-Champlain, avec ses ruelles pavées, ses boutiques charmantes et ses restaurants accueillants. C’est l’un des quartiers les plus charmants de la ville.

4. Faire une croisière sur le fleuve Saint-Laurent à Québec : Explorez Québec depuis une perspective différente en participant à une croisière sur le fleuve Saint-Laurent. Vous pourrez admirer les paysages côtiers et en apprendre davantage sur l’histoire de la région.

5. Prendre le traversier Québec-Levis : Embarquez sur le traversier pour rejoindre la ville voisine de Lévis et profitez d’une vue magnifique sur Québec depuis l’eau. C’est une expérience unique pour les voyageurs.

6. Découvrir la basilique cathédrale Notre-Dame-de-Québec : Visitez la majestueuse basilique cathédrale Notre-Dame-de-Québec, l’une des plus anciennes églises d’Amérique du Nord. Admirez son architecture gothique et son intérieur magnifiquement décoré.

7. Visiter les musées de Québec : Explorez les nombreux musées de Québec, tels que le Musée national des beaux-arts du Québec, le Musée de la civilisation et le Musée de la place Royale. Ils offrent un aperçu fascinant de l’histoire, de l’art et de la culture de la région.

8. Admirer la citadelle de Québec : Découvrez la Citadelle de Québec, une imposante fortification militaire qui offre des visites guidées intéressantes. Vous pourrez en apprendre davantage sur l’histoire militaire de la ville.

9. Explorer les plaines d’Abraham : Promenez-vous dans les plaines d’Abraham, un parc historique où s’est déroulée la célèbre bataille en 1759. C’est un endroit paisible pour profiter de la nature et de l’histoire.

10. Visiter l’hôtel du Parlement : Découvrez l’architecture grandiose de l’hôtel du Parlement du Québec, où siègent les représentants du gouvernement provincial. Les visites guidées vous permettent d’en apprendre plus sur le fonctionnement politique de la province.

11. Se rendre sur l’observatoire de la capitale : Montez à l’observatoire de la capitale pour une vue panoramique à 360 degrés de Québec. C’est un endroit idéal pour prendre des photos spectaculaires de la ville.

12. Visiter l’Aquarium de Québec : Explorez l’Aquarium de Québec pour découvrir la vie marine de la région. Vous pourrez voir des poissons, des phoques, des morues géantes et bien plus encore.

13. Assister au carnaval de Québec : Si vous visitez en hiver, ne manquez pas le célèbre Carnaval de Québec, une fête hivernale avec des activités amusantes comme la course en canot sur glace et les sculptures sur glace.

14. Admirer la chute Montmorency : Rendez-vous à la spectaculaire chute Montmorency, qui est encore plus haute que les chutes du Niagara. Vous pourrez la contempler depuis différents points de vue et même la traverser sur un pont suspendu.

15. Explorer l’Ile d’Orléans : Prenez le temps de découvrir l’Ile d’Orléans, une île pittoresque située à proximité de Québec, célèbre pour ses vergers, ses produits locaux et ses magnifiques paysages.

16. Faire une escale dans le village Vacances Valcartier : Amusez-vous en famille ou entre amis au Village Vacances Valcartier, un parc aquatique et un parc de glissades d’eau situé à proximité de la ville.

17. Faire une randonnée au Parc National de la Jacques-Cartier : Les amateurs de plein air apprécieront une randonnée dans le Parc National de la Jacques-Cartier, un parc naturel magnifique offrant des sentiers de randonnée et des paysages époustouflants.

18. Boire un caribou et un shot de sortilège au Pub des Borgia : Goûtez aux spécialités locales en dégustant un caribou (vin chaud amélioré) et un shot de sortilège (whisky au sirop d’érable) au Pub des Borgia, un endroit convivial.

19. Flâner dans les rues du Vieux-Québec et sur la place Royale : Explorez les rues pavées du Vieux-Québec, classé au patrimoine mondial de l’UNESCO, et découvrez la charmante place Royale avec ses bâtiments historiques.

20. Observer le coucher de soleil sur la ville de Québec depuis l’île d’Orléans : Terminez votre journée en beauté en admirant le coucher de soleil sur la ville de Québec depuis l’île d’Orléans, offrant une vue panoramique inoubliable.