Tout près de Québec, le parc de la chute de Montmorency est un lieu incroyable à ne manquer sous aucun prétexte. Haute de 83 mètres, cette chute est nettement plus haute que celles de Niagara, mais pourtant bien moins connue. Depuis la gare en aval, deux possibilités s’offrent aux visiteurs. Les courageux pourront emprunter l’escalier panoramique et ses 487 marches accrochées à la falaise pour approcher au plus près des falaises. Les moins aventureux pourront admirer la vue panoramique depuis l’altitude. En empruntant le téléphérique, vous aurez en effet une vue imprenable sur la chute, le fleuve Saint-Laurent et l’Île d’Orléans de l’autre côté du pont. Arrivé en haut, c’est le superbe Manoir Montmorency que vous pourrez visiter. Complètement remis à neuf ces dernières années, le Manoir remplace la villa d’origine construite en 1780 par le gouvernement de Québec de l’époque, Frederick Haldimand. Avec sa boutique, son centre d’interprétation et surtout son restaurant réputé, n’hésitez surtout pas à pousser les portes de cette belle bâtisse blanche. Pour continuer votre tour de la chute, baladez-vous sur la promenade de la falaise qui offre une superbe vue sur la chute, et qui est particulièrement prisé des petits écureuils et oiseaux ! Empruntez ensuite le pont surplombant la chute : c’est le meilleur endroit pour voir la puissance des chutes qui se jettent sous vos pieds. En descendant du pont, promenez-vous en amont de la chute, là où l’eau est encore calme ! En automne, la forêt bordant le sentier royal se pare également de magnifiques couleurs et donne un charme particulier au promontoire est. Lors de la descente à l’Est des chutes, vous découvrirez le terrain sur lequel le général anglais James Wolfe prépara son assaut final avant la bataille des Plaines d’Abraham. Désormais, seule la maison Wolfe rappelle ce passé, au milieu d’une aire de pique-nique et de jeux. Quel que soit le sens par lequel on commence la visite, on est toujours impressionné par la dimension incroyable de cette chute, notamment en hiver quand celle-ci gèle et que des stalactites se forment tout autour. En été, c’est à la tombée de la nuit que les chutes sont les plus belles, quand les lumières artificielles illuminent les schistes de la falaise et le mouvement de l’eau.