Cet ancien château fortifié de la province de Sienne garde un important patrimoine artistique à l’intérieur de ses remparts. La place principale abrite les monuments médiévaux les plus significatifs: l’Hôtel de Ville, la Tour, l’église Santa Flora e Lucilla. Cette dernière, de style roman, abrite des oeuvres d’art importantes d’artistes siennois. Toujours dans la même place se dresse le Teatro degli Oscuri, du XVIIIe siècle.
Le long des beaux remparts s’ouvrent quatre portes caractéristiques: Porta Gavina, Porta a Sole, Porta Nova et Porta a Pago. Anciennement, quatre tours se dressaient aussi le long de remparts, ce qui a donné son nom à Torrita.
À visiter à Torrita di Siena: l’église du Triano, l’église de la Madone de l’olivier, l’église de la Madone des Sources, l’église de la Madone des Neiges et l’église Santissima Annunziata.
Signalons la riche gastronomie de la zone, dont le fromage Pecorino, l’huile d’olive et le vin sont les produits typiques.
Chaque année, au mois de mars (le dimanche après le 19, ou le dimanche 19), se tient à Torrita le Palio dei Somari, une fête médiévale où les ânes font la course.