Cette brasserie de style peut concurrencer sans peine les grands établissements parisiens. A l’origine, un showroom de voitures, designé en 1920 par l’architecte William Curtis Green. Lequel a vu grand, tout inspiré qu’il fut de Venise et Florence. La grande salle se distingue par ses arches, ses mezzanines et ses piliers monumentaux. Le comptoir en laque de Chine est une merveille, pour ne rien dire du sol marbré aux motifs colorés. Les serveurs, efficaces et rapides, vêtus de noir, glissent entre les tables, chargés de plateaux de fruits de mer, de bisque de homard, d’escargots à la bourguignonne, de saucisses de Toulouse et de choucroute alsacienne. Atmosphère incomparable de grande brasserie dans le vent, où s’attablent les vedettes, tel Michael Winner et Ralph Fiennes. Pensez à réserver !