Dar el-Annabi est une belle demeure typique située au centre de Sidi Bou Saïd, qui a la particularité d’être ouverte à la visite. Cet ancien lieu de villégiature de Mohammed El Annabi, un ancien mufti, est un bel exemple de l’architecture arabo-musulmane du XVIIIe siècle. L’entrée se trouve dans la rue principale : la porte, dont l’arc est peint en noir et blanc, n’est pas dure à repérer.
La maison compterait une cinquantaine de pièces, toutes ne sont pas ouvertes à la visite, car les propriétaires en occupent encore une partie. Le parcours s’effectue librement au fil des pièces, dont on appréciera les riches décorations et le travail de mise en valeur des objets et des meubles. Une reconstitution de mariage est mise en scène avec des mannequins en costumes traditionnels.
Cuisine, salle de prière, salle de bain, bibliothèque, on passe un peu partout, et notamment par le patio andalou bien fleuri et son impluvium, servant à recueillir les eaux de pluie.
Un des points forts de la visite, on accède au toit de la demeure pour admirer un panorama hors pairs en direction du golfe dont la côte est marquée par Carthage, mais aussi sur le village de Sidi Bou Saïd.
La visite se termine par un thé offert, ainsi qu’une boutique de souvenirs.