Au cœur de la vallée du Guil se dresse un petit plateau rocheux fortifié qui brille d’une insolite couleur rose sous l’éblouissant soleil méridional. Ces remparts majestueux forment l’ancienne place forte et le désormais village de Mont-Dauphin où vivent 140 habitants dans un cadre magique et enchanteur. Conçue par Vauban à partir de 1693, Mont-Dauphin raconte combien les Alpes ont compté dans les stratégies politiques des rois de France. Construite en marbre rose, cette pierre typique du Guillestrois qui n’a en réalité rien du marbre si ce n’est la beauté, Mont-Dauphin est inscrits depuis 2008 au Patrimoine Mondiale de l’UNESCO, au même titre que 11 autres sites majeurs conçus par l’ingénieux Vauban. Aujourd’hui site touristique incontournable des Hautes-Alpes, Mont-Dauphin cultive son passé militaire en préservant avec soin sa poudrière, son arsenal et ses casernes qu’elle met en scène avec panache dès le retour des beaux jours. Du rempart, les observateurs admirent le nœud des vallées qui se déroulent à leurs pieds, et, couronnant ce joyau fortifié, les montagnes du Queyras, les glaciers des Ecrins et bien sûr les stations toutes proches de Risoul et Vars.