Le Galvacher

Le boeuf en direct de la ferme… En effet le restaurant possédant une ferme en Bourgogne vous garantira une qualité exceptionnelle de ses viandes.De plus vous pourrez consommer des produits régionaux principalement du Morvan ainsi qu’une jolie sélection de poissons. Trois magnifiques salons aux ambiances différentes sont disponibles à l’étage. Possibilité de privatiser à partir de 12 pers.

Spécialités au menu du restaurant

Oeufs en Meurette

Timballe croustillante d’escargots et pieds de veau

Côte de boeuf (1.2kg) pour 2 avec os à moelle, gratin dauphinois et haricots verts frais

Tartare Morvandiau gratiné au crottin du Morvan

Noix de Saint Jacques Erquy rôties, jus au thym et quinoa

Tarte Tatin, Crème glacée d’Isigny et son verre de Calvados

Ile flottante à l’ancienne

Coupe digestive : boule de sorbet arrosé de son alcool

Auteur du guide: Julien Laz, grand voyageur ayant visité des centaines de destinations, et fondateur de Cityzeum. Update page : avril 2025

Plan Le Galvacher

Avis Le Galvacher

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Infos pratiques Le Galvacher

Adresse : 64 avenue des Ternes,
Itinéraire vers Le Galvacher : voir la carte
Métro proche : M° Argentine sur la ligne 1
Téléphone : +33173547700

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