La Villa Victoria vous accueille en plein coeur de Paris pour ravir vos palais, dans un décor de bistrot simple et chaleureux avec une salle à l’étage pour un dîner en tête à tête… Le chef, très créatif, se renouvelle constamment pour vous proposer les meilleures des spécialités. A nos tables, les saveurs se mélangent entre les mets traditionnels et les plats modernes, entre le sucré et le salé. A déguster : les couteaux rotis et vinaigrette coriandre, filet de boeuf, pommes sautées, sauce forestière et cognac et en dessert, le pain perdu et sa compotée de myrtilles, sorbet cassis.
Spécialités au menu du restaurant
polenta croustillante oeuf poche sauce aux 3 poivres
saumon mariné façon hareng
filet de carrelet sur lit d’endives sauce aux agrumes
thon mi cuit foie gras emulsion grenade patate douce
Filet de boeuf, pommes sautées, sauce moutarde verte
bonbons aux dattes fourrées d’amande, glace pain d’épices
tarte fine de poire, glace sésame
Pain perdu, compotée de cassis, sorbet cassis
