Cette enseigne recouvre cinq restaurants à San Francisco. Celui-ci se situe dans le sud de la ville, à Noe Valley. Pour gages de qualité, Henry’s Hunan s’appuie sur un service chaleureux, un décor stylé et des mets chinois de haute volée. La plupart sont franchement épicés, mais pas au point d’enflammer le palais. Salade d’aubergines, boulettes de poisson braisé, crevettes épicées et tofu, curry de bœuf, poulet à la sauce pékinoise et porc aux arômes doux-amers sont quelques-unes des préparations passant aisément la rampe. La chaîne existe depuis 1974 et s’est vue louée par de nombreux critiques, pour la qualité des ses produits et la superbe de ses plats. D’autant qu’on ne risque pas de s’y ruiner, la perspective de s’y sustenter pour à peine 20 $ étant envisageable. Le restaurant historique est localisé à North Beach, au 924 Sansome St.

San Francisco
Régulièrement enveloppée dans son ”fog”,