Guide Cityzeum Dijon

L'autre ville aux cents clochers

Lieux incontournables, guide gratuit pdf téléchargeable, carte, infos pratiques…

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Carte du guide : Dijon

Auteur du guide : Julien Laz, grand voyageur et fondateur de Cityzeum.com. Derniéres mise à jour : September 18, 2025

L'avis de Julien, fondateur de Cityzeum, sur Dijon

Dijon, capitale de la Bourgogne, est célèbre pour sa gastronomie et son patrimoine. Le parcours de la chouette révèle les secrets de la ville, mais c’est dans ses marchés et ses caves à vin que Dijon se savoure. C’est une destination pour les gourmets et les amateurs d’histoire, offrant une expérience authentique de la France profonde.

Auteur du guide: Julien Laz, grand voyageur et fondateur de Cityzeum

 

La ville aux cent clochers porte bien son nom! Dijon, capitale de la Bourgogne et berceau du Duché de Bourgogne qui, en des temps plus anciens, a donné de nombreux rois à la France, compte un grand nombre d’édifices religieux. 

Les principaux lieux à visiter : 

Dijon est une ville d’art et d’histoire, dont le patrimoine historique compose l’essentiel des sites à visiter. A ne pas manquer sur place lors de votre visite :

Le parcours de la Chouette dans le Vieux Dijon

Il va sans dire que la visite du Vieux Dijon occupera une place centrale dans votre découverte de la capitale des Ducs de Bourgogne; C’est certainement ici que Dijon a le plus de caractère, grâce à un patrimoine exceptionnel. Pour n’en rien rater, l’office de tourisme de Dijon a mis en place un itinéraire, le parcours de la Chouette, qu’il vous suffit de suivre, sans hésiter à s’en écarter au besoin !

Le parcours de la Chouette débute place Darcy. Il chemine par 22 étapes historiques dans le centre de Dijon : pour se repérer, c’est simple, il suffit de suivre la chouette dorée qui balise l’ensemble de l’itinéraire. Au total, prévoyez 1h de marche pour réaliser l’ensemble du parcours de la Chouette, via le Puits de Moïse et la Tour Philippe Le Bon. N’hésitez pas à suivre une visite guidée de l’office du tourisme pour monter au sommet !

Budget moyen pour une semaine :

Les prix à Dijon sont dans les standards français pour ce qui est du budget à prévoir. Pas de surprises donc une fois sur place.  Voici un exemple de budget moyen à confortable pour une semaine pour une personne à Dijon, compris pour une personne :

  • Hôtel, chambre simple partagée à deux, 60 euros la nuit, 420 euros pour 7 jours.

  • Transport : 5 euros par jour, 35 euros pour 7 jours.

  • Visites et sorties : 15 euros par jours, 105 euros pour 7 jours.

  • Repas : 10 euros par déjeuners, 20 euros par dîners, 210 euros pour 7 jours.

  • Budget total : 770 euros pour 7 jours à Dijon.

Y aller : 

Dijon se situe sur les grandes lignes TGV reliant Paris pour 1h30 de trajet, ainsi qu’à 3h de route de la capitale en voiture ou covoiturage. Des bus font également le trajet à des prix défiant toute concurrence, mais le trajet est plus long. 

 

Où dormir :

Privilégiez le centre historique de Dijon pour le côté central et pour l’ambiance, surtout si vous ne restez qu’un weekend. Vous trouverez tout type d’hébergements à Dijon du petit hôtel budget à l’hôtel confortable, c’est à voir selon votre budget ! Pensez aussi aux appartements en location type Airbnb et aux maisons d’hôtes. On trouve de bonnes adresses dans les environs de Dijon également, pour se mettre au vert.

 

Principaux événements : 

Ne manquez pas de consulter le programme des événements culturels à Dijon des expos temporaires, concerts et spectacles avant de partir. Pour la musique, le Festival Vyv au mois de juin.

A éviter : 

Dijon est une ville sûre pour les visiteurs, il n’y a donc rien à éviter sur place ! 

 

Gastronomie : 

La gastronomie est importante à Dijon avec les bons produits de Bourgogne. Si vous voulez manger typiquement bourguignon, testez : les escargots de Bourgogne, le boeuf bourguignon, le poulet Gaston Gérard, le coq au vin, la pauchouse (poisson de rivière au vin blanc), le nonette (pain d’épice de la région). Sans oublier les vins de Bourgogne.

Transport sur place :

On marche beaucoup dans le centre de Dijon qui n’est pas immense. Autrement, les bus, tramways et vélos en libre service sont gérés par la compagnie Divia.

 

Dans les environs :

Le  plateau de Chenôve tout proche puis la Bourgogne, avec Beaune, le Parc Naturel Régional du Morvan, Vézelay, la route des Grands Crus de Bourgogne pour le vin…

 

Quand y aller :

Dijon se visite toute l’année pour son patrimoine. Un weekend de printemps est toujours sympa pour l’ambiance et le beau temps. Les fêtes de fin d’année sont une bonne occasion de découvrir Dijon sous un jour festif et illuminé.

Top 5 à voir et à faire à Dijon

  1. Visiter le Palais des Ducs de Bourgogne

  2. Se balader dans les Jardins de l’Arquebuse

  3. Déguster vins et plats typiques de Bourgogne

  4. Se perdre dans le Vieux Dijon

  5. Un tour au musée du Consortium

Dijon et la Bourgogne

Dans cette ville devenue agglomération par le rattachement de nombreuses communes avoisinantes, l’histoire s’affiche partout sur les murs et dans les rues. Prenez le temps de vous promener dans le vieux Dijon où chaque monument possède une histoire et des beautés parfois cachées au regard du visiteur.

Du Palais des Ducs au jardin de l’Arquebuse, en passant par la cathédrale Saint-Bénigne, l’église Notre-Dame, ou encore Saint-Michel, de nombreux lieux vous enchanteront pour vous donner envie de rester ici quelques jours, le temps de goûter aux spécialités culinaires, tout en dégustant un bon vin.

La Bourgogne était une grande puissance au cours des 14ème et 15ème siècles, où les ducs contrôlaient une grande partie de ce qui est maintenant le nord de la France, l’Allemagne occidentale, la Belgique et les Pays-Bas. Les ducs étaient de grands mécènes, de sorte que Dijon fût un important centre artistique au temps de la Renaissance, certains des plus grands peintres et musiciens Flamands y séjournèrent. On retrouve aujourd’hui les traces de cette époque prestigieuse dans le beau centre-ville de Dijon.

Dijon : visite guidée

Il y a trois offices de tourisme de la ville: à la gare, derrière le Palais des Ducs de Bourgogne, et une autre au puits de Moïse. Ils fournissent des cartes gratuites du centre-ville.

Il existe une promenade autoguidée dans la ville, appelée Parcours de la chouette, représentée par les flèches numérotées avec des plaques en forme de chouette. Il y a 22 arrêts montrant des choses intéressantes. Le livre de la description des arrêts est disponible à l’office de tourisme au prix de 2,50 €.

 

Les principales haltes sur le Parcours de la chouette, top 10 des activités à Dijon

  1. Place François Rude
  2. Le Palais Ducal
  3. La tour Philippe Le Bon dans le palais ducal
  4. Palais de Justice (rue du Palais), construit au 16ème siècle
  5. Auditorium (moderne)
  6. Les Halles de Dijon
  7. Le Puits de Moïse
  8. La cathédrale Sainte-Bénigne
  9. L’église Notre-Dame et l’église Saint-Michel
  10. Un bon verre de Bourgogne !

→ Info sur le site de l’Office de Tourisme de Dijon :  www.visitdijon.com

Intéressant, vous pourrez aller et revenir à Dijon depuis Paris pour seulement 18 euros avec le billet aller-retour spécial week-end sur la ligne TER depuis Paris. Le train part de Paris-Bercy le samedi à 15h20, arrivée à Dijon à 18 h14, le retour se fait le dimanche à 19h46, arrivée à Paris-Bercy à 22h44.

Que faire à Dijon?

  • On peut découvrir un centre-ville historique, avec le parcours de la chouette, et d’autres parcours sont disponibles sur demande en office de tourisme : Office de Tourisme de Dijon Métropole, 11 rue des Forges, Tél. : +33 (0)892 700 558. Ce circuit est en 22 étapes, à réaliser à son rythme.
  • Cela permet d’observer des maisons datant du Moyen Âge, ou encore des maisons à colombages. De plus, cette ville aux cent clochers porte bien son nom ! On peut le constater lorsque l’on monte sur la Tour de Philippe le Bon, une tour de 46m, construite en 1450, qui permet d’avoir une vue panoramique.
  • Les parcours permettent aussi de découvrir le côté gastronomie de Dijon. Les gourmands ne repartiront pas déçus !
  • Et évidemment on y trouve les délicieux vins de Bourgogne, puis se qui complètera la valise un pot de moutarde de Dijon et une bouteille de crème de cassis. En ce qui concerne le vin de bourgogne, il peut être dégusté lors d’une petite excursion, ce qui permet aussi de profiter du paysage des campagnes bourguignonnes.
  • On a aussi pour accompagner le vin, la fromagerie Gaugry. Cependant la dégustation de cinq fromages et de vin, sera une visite payante. A Dijon, les musées comme celui des Beaux-Arts, permettent d’en apprendre davantage sur le passé de la ville. On peut aussi explorer le Palais des Ducs de Bourgogne.
  • De son passé médiéval, à l’époque des puissants Ducs de Bourgogne, Dijon connaît la chance d’avoir conservé un magnifique patrimoine : on déambule dans le centre historique à travers des rues telles que la rue Verrerie, encadrée de maisons à colombages et encorbellements, jusqu’au fameux Palais des Ducs de Bourgogne, incontournable symbole de la ville.
  • Un passage par le musée des Beaux Arts permet d’en apprendre plus long sur la prestigieux passé de la ville. On apprécie Dijon pour son patrimoine donc, mais aussi pour son ambiance tranquille et provinciale. Mais par dessus tout, les gourmands ne repartiront pas déçus : dans les restaurants dijonnais, on s’attable devant les grandes spécialités qui font la renommée de la cuisine bourguignonne : les bonnes adresses ne manquent pas.
  • Et bien sûr, on accompagne ces mets de quelques délicieux vins de Bourgogne, dont la réputation n’est plus à faire. En souvenir, un pot de moutarde de Dijon et une bouteille de crème de cassis compléteront la valise.
  • Une petite excursion dans les environs de Dijon sur la
  • route des Grands Crus permet d’ailleurs de découvrir plus en détail les vins de Bourgogne grâce à quelques savantes dégustations, tout en profitant au passage des beaux paysages de la campagne bourguignonne… 

Balade à Dijon

Au premier abord Dijon est une ville au lequel on ne pense pas visiter, cependant c’est une ville particulièrement agréable à vivre. Dijon et sa moutarde, mais pas seulement, et heureusement !

Souvent méconnue des touristes, Dijon est une destination sympathique dont certaines activités valent le détour : optez pour une visite des vignes avec explications de la cueillette et dégustation finale, plusieurs excursions sont disponibles sur une demi-journée au départ de Dijon afin de découvrir les grands vins de Bourgogne.

Bien que cette activité fasse chauffer les cuisses, pensez à vous rendre au sommet de la Tour Philippe Le Bon qui vue permettra d’accéder à une vue imprenable de tout le centre-ville après 7 étages et 46 mètres d’ascension dont l’architecture date de 1450.

Envie d’une promenade dans le centre historique mais aucune idée de tracé ? La ville y a pensé pour vous avec le Parcours de la Chouette, en 22 étapes et environ une heure de marche, dont les différents points sont marqués d’une petite chouette en cartoon sur des panneaux blancs à tous les points d’intérêts.

Ce tracé permet une jolie balade que vous pouvez agrémenter de tours supplémentaires si vous voulez en découvrir un peu plus sur la ville comme la boucle Zola, la boucle Moïse ou la boucle Rousseau par exemple. Enfin, pour finir sur du culinaire, nous vous proposons de vous rendre à la fromagerie Gaugry pour une visite didactique et gratuite qui vous permettra de découvrir la conception de l’Epoisses AOP.

Une visite payante est possible également avec dégustation de cinq fromages produits sur place, accompagnés d’un verre de vin.

 

Découvrir l’architecture de Dijon

  • Les hôtels particuliers :

    • Dijon abrite de nombreux hôtels particuliers datant des XVIe et XVIIe siècles. Ces édifices, souvent ornés de détails architecturaux élaborés, témoignent de la richesse et de l’histoire de la ville.
    • Promenez-vous dans les rues du centre historique pour admirer ces bâtiments, notamment autour de la rue des Forges et de la rue Verrerie.
  • Les maisons à colombages :

    • Le Vieux Dijon est célèbre pour ses maisons à colombages, caractéristiques de l’architecture médiévale. Ces maisons colorées et pittoresques ajoutent un charme particulier à la ville.
    • La rue de la Chouette et ses environs offrent de magnifiques exemples de ces constructions.

Les activités culturelles

  • Le Consortium :

    • Le musée d’art contemporain de Dijon, Le Consortium, est un lieu incontournable pour les amateurs d’art moderne. Il présente des expositions temporaires de renommée internationale, ainsi que des œuvres d’artistes émergents.
    • Profitez de votre visite pour explorer les expositions et participer aux événements organisés régulièrement.
  • Théâtres et spectacles :

    • Dijon propose une scène théâtrale dynamique avec des lieux comme le Théâtre Dijon Bourgogne et l’Auditorium. Ces établissements offrent une programmation variée allant des pièces classiques aux spectacles contemporains.
    • Ne manquez pas les festivals de théâtre et de musique qui se déroulent tout au long de l’année.

Les excursions autour de Dijon

  • Route des Grands Crus :

    • Partez à la découverte des vignobles bourguignons en empruntant la Route des Grands Crus. Ce parcours touristique traverse les célèbres vignobles de la Côte de Nuits et de la Côte de Beaune.
    • Visitez des caves, participez à des dégustations et apprenez-en plus sur les vins prestigieux de la région.
  • Parc Naturel Régional du Morvan :

    • Situé à une courte distance de Dijon, le Parc Naturel Régional du Morvan offre des paysages magnifiques et des activités de plein air. Randonnées, balades à vélo et découverte de la faune et de la flore locales sont au programme.
    • Le parc est également riche en patrimoine culturel, avec des villages pittoresques et des sites historiques à explorer.

Les plaisirs gourmands

  • Les marchés de Dijon :

    • Pour une expérience culinaire authentique, rendez-vous aux Halles de Dijon. Ce marché couvert, situé en plein cœur de la ville, propose une grande variété de produits frais, de spécialités locales et de délices gourmands.
    • Les jours de marché, profitez de l’ambiance animée et des dégustations offertes par les producteurs.
  • Cuisiner comme un bourguignon :

    • Si vous souhaitez approfondir vos connaissances culinaires, inscrivez-vous à un atelier de cuisine bourguignonne. Apprenez à préparer des plats traditionnels comme le bœuf bourguignon, les escargots de Bourgogne et les œufs en meurette.
    • Ces ateliers sont souvent animés par des chefs locaux et offrent une occasion unique de découvrir les secrets de la gastronomie régionale.

 

 

 

Top lieux du guide

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Questions les plus fréquentes des voyageurs

Quels sont les principaux sites historiques à visiter à Dijon ?

Dijon est une ville riche en histoire et en patrimoine, offrant plusieurs sites emblématiques à découvrir.

  • Palais des Ducs et des États de Bourgogne : Un palais historique du XIVe siècle abritant le musée des Beaux-Arts.
  • Cathédrale Saint-Bénigne : Un chef-d’œuvre d’architecture gothique.
  • Basilique Notre-Dame de Dijon : Connue pour ses magnifiques vitraux et son horloge astronomique.

Quels sont les incontournables pour les amateurs de gastronomie à Dijon ?

Dijon est la capitale de la moutarde et offre une expérience gastronomique riche et variée.

  • Dégustations de moutarde : Visitez les moutarderies locales pour des dégustations uniques.
  • Spécialités locales : Essayez le pain d’épices, les escargots de Bourgogne et les vins de la région.
  • Marchés et boutiques : Explorez les marchés locaux et les boutiques d’artisans pour découvrir des produits régionaux.

Quelles activités de détente peut-on faire à Dijon ?

Dijon offre de nombreuses options pour se détendre et profiter de la ville.

  • Jardins de l’Arquebuse : Un parc botanique idéal pour une promenade tranquille.
  • Parcours de la chouette : Un circuit touristique qui vous guide à travers les sites emblématiques de la vieille ville.
  • Shopping : Découvrez les magasins, marchés et boutiques d’artisans locaux.

Pourquoi Dijon mérite-t-elle d’être visitée ?

Dijon est une destination de choix pour plusieurs raisons :

  • Richesse historique : Avec des sites comme le Palais des Ducs et la Cathédrale Saint-Bénigne.
  • Patrimoine gastronomique : Capitale de la moutarde, avec une cuisine locale riche et variée.
  • Beauté architecturale : Ses rues pavées, ses maisons à colombages et ses nombreux monuments historiques.
  • Expérience culturelle : Musées, marchés et événements culturels tout au long de l’année.

Quels sont les sites historiques incontournables à Dijon ?

Le Palais des Ducs et des États de Bourgogne est le cœur historique de Dijon. Ancienne résidence des ducs de Bourgogne, il abrite aujourd’hui le musée des Beaux-Arts. La Cathédrale Saint-Bénigne, la basilique Notre-Dame et ses célèbres gargouilles complètent ce riche patrimoine.

Pourquoi monter à la Tour Philippe le Bon ?

Cette tour du XVe siècle, haute de 46 mètres, offre une vue panoramique spectaculaire sur les toits colorés de Dijon et ses environs. Accessible après une montée de 316 marches, elle est l’un des meilleurs points de vue de la ville.

Qu’est-ce que le Parcours de la Chouette ?

Il s’agit d’un circuit piéton balisé de chouettes en bronze au sol, guidant les visiteurs à travers les principaux monuments et lieux historiques de Dijon. Il permet une découverte ludique du centre historique, à votre rythme.

Que peut-on voir dans le musée des Beaux-Arts ?

Installé dans le Palais des Ducs, le musée présente des collections variées : art médiéval, Renaissance, moderne et contemporain. Il conserve notamment les tombeaux sculptés des ducs de Bourgogne et propose une visite gratuite et enrichissante.

Quelle est la légende de la chouette de Dijon ?

Sculptée sur un contrefort de l’église Notre-Dame, la petite chouette est devenue un symbole de la ville. La tradition veut que la toucher de la main gauche en formulant un vœu porte bonheur. Un rituel apprécié des Dijonnais et des visiteurs.

Quelles églises historiques peut-on visiter ?

Outre Notre-Dame et la cathédrale Saint-Bénigne, l’église Saint-Michel est remarquable avec sa façade mêlant styles gothique et Renaissance. Elle se distingue par ses trois portails sculptés et son intérieur élancé.

Où admirer les toits vernissés de Dijon ?

Typiques de la Bourgogne, ces toits aux tuiles colorées et géométriques sont visibles sur plusieurs monuments comme le palais des Ducs, l’hôtel de Vogüé ou certaines maisons de la rue des Forges. Ils participent à l’identité visuelle unique de la ville.

Quelles sont les plus belles rues historiques de Dijon ?

La rue Verrerie, la rue des Forges ou encore la rue de la Liberté sont bordées de maisons à colombages, d’hôtels particuliers et de façades anciennes. Elles permettent une immersion dans le Dijon médiéval et Renaissance.

Dijon conserve-t-elle des vestiges antiques ?

Oui, Dijon fut un oppidum gallo-romain. Des vestiges se trouvent encore dans les sous-sols de certains édifices et sont visibles au musée archéologique installé dans l’ancienne abbaye Saint-Bénigne, à proximité de la cathédrale.

Peut-on visiter des hôtels particuliers à Dijon ?

La ville compte de nombreux hôtels particuliers des XVIIe et XVIIIe siècles. Si certains abritent aujourd’hui des institutions ou musées, d’autres peuvent être découverts lors de visites guidées. L’hôtel de Vogüé, avec son toit vernissé, est un bel exemple.

Dijon propose-t-elle des visites guidées historiques ?

Oui, l’office de tourisme organise toute l’année des visites thématiques : Dijon médiéval, Renaissance, art sacré, Dijon gourmand ou circuits nocturnes. C’est une excellente manière de comprendre la richesse architecturale et historique de la ville.

Quelle est l’histoire du Palais des Ducs ?

Ce bâtiment a évolué du Moyen Âge à nos jours, mêlant éléments gothiques et classiques. Il fut le centre du pouvoir du duché de Bourgogne avant de devenir résidence royale, puis mairie et musée. Sa cour intérieure et ses cuisines médiévales sont impressionnantes.

Dijon est-elle une ville classée ?

Oui, son centre historique est protégé en tant que secteur sauvegardé, ce qui garantit la conservation de son architecture ancienne. Elle est aussi labellisée “Ville d’art et d’histoire”, signe de son engagement dans la valorisation de son patrimoine.

Quelles découvertes culturelles complètent la visite ?

Outre les musées et monuments, Dijon offre un riche programme culturel : expositions temporaires, concerts dans les églises, festivals, spectacles dans les cours historiques… Autant d’occasions de découvrir le patrimoine autrement.

Que voir autour de Dijon pour compléter la visite ?

À proximité se trouvent la route des grands crus, les vignobles de la Côte-d’Or, le château du Clos de Vougeot, l’abbaye de Cîteaux, ou encore la ville médiévale de Semur-en-Auxois. Autant d’excursions idéales à la journée depuis Dijon.

La carte détaillée imprimable Dijon en pdf et ses principaux sites touristiques

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