Gilbratar a supplanté le Baleen dans la catégorie de la table du Grove Isle Hotel Spa. Au sein de cet hôtel magique d’un îlot de Coconut Grove, s’éploie l’élégance. La salle à manger, aux baies vitrées offrant une vue à couper le souffle de Key Biscayne, rappellera au bon souvenir des téléspectateurs Christian Troy. Car ce restaurant, à la fois cossu, romantique et flashy, est un des meilleurs de la ville. D’autant qu’un ancien du Bernardin et du Daniel, excusez du peu, officie en cuisine, en la personne de Jeff O’Neill. À goûter ses assiettes, les huîtres du coin, la salade au crabe et aux pommes, les moules à l’étuvée, noix de coco et coriandre, le bar de Floride ou le filet de bœuf « Americana », on comprend pourquoi il cuisine également pour Donald Trump. Le must : dîner à la fraîche, dans le patio ou au bord de la piscine.

Visa et infos administratives Gibraltar

Gibraltar est un territoire britannique d’outre-mer, situé en Europe du Sud.Les ressortissants des pays membres de l’Union européenne n’ont pas besoin de visa pour un séjour de moins de 3 mois. Il suffit de se munir d’un passeport en cours de validité ou d’une carte d’identité nationale. Pour avoir plus de renseignements, vous pouvez vous adresser au bureau de Gibraltar à Londres, il n’y a pas de représentation diplomatique ou touristique de Gibraltar en France. Les formalités sont les mêmes que pour la Grande-Bretagne.