Spécialités au menu du restaurant
Cabillaud avec une purée de morue, fines herbes, salade au paprika rôti et vanille
Médaillons de chevreuil rôtis avec asperges vertes panées, amandes et compote de chicorée et gingembre
Tartelette au beurre de cacahuètes, la banane cuite, Teigschiffchen (bugnes de Lyon) et glace au rhum et raisins secs







