Eugène

Sur le Boulevard Haussman, à deux pas du musée Jacquemard André, Eugène vous accueil dans un cadre très agréable. Vous serez confortablement installés dans des fauteuils et dégusterez de délicieuses spécialités françaises, le tout dans une ambiance musicale et romantique. Le chef vous propose une cuisine inventive et créative pour le plus grand bonheur de vos papilles ! A l’aroidoise (entrée/plat ou plat dessert) : 22,50 euros

Spécialités au menu du restaurant

Pressée de foie gras de canard, marmelade de fruits et pain de campagne

Velouté de petits pois glacé et copeaux de parmesan

Gambas marinées aux herbes, légumes et vermicelles de riz

Filet de boeuf grillé sauce choron, pommes fondantes et haricots extra-fins

Magret de canard fermier façon laqué, riz cantonais

Millefeuille tradition à l’excès de vanille de Tahiti, caramel à la fleur de sel

Verrine de mangue fraîche en gratinée façon milk shake

Mousse à la confiture de lait, amande douce et effilée

Auteur du guide: Julien Laz, grand voyageur ayant visité des centaines de destinations, et fondateur de Cityzeum. Update page : avril 2025

Plan Eugène

Avis Eugène

Note rédaction 0 / 4

Infos pratiques Eugène

Adresse : 166 Boulevard Haussmann,
Itinéraire vers Eugène : voir la carte
Métro proche : M° Saint-Philippe du Roule sur la ligne 9
Téléphone : +33173547700

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