Paris

Le Jardin des Plantes, la nature en plein cœur de Paris. Comme plus de 2 millions de visiteurs par an, marchez sur la trace des illustres savants des siècles derniers. Entrez au cœur de la connaissance de la nature et partagez avec les 1 900 femmes et hommes du Muséum un seul et même credo : mieux connaître la nature afin de mieux la préserver. Promenez-vous dans le Jardin des plantes à la découverte d’un jardin avec ses serres rénovées et de son cabinet d’histoire. Dans la Ménagerie, venez à la rencontre d’espèces devenues rares dans la nature. Dans les Galeries,contemplez les trésors du monde minéral ou animal avec des espèces naturalisées ou fossilisées.

Le très célèbre livre de Dan Brown, publié en 2003, a permis de faire découvrir Paris sous un jour nouveau. Désormais, on ne se promène plus dans la capitale française de la même manière, on la voit différemment, imprégnée de mystère et d’ésotérisme. Plusieurs passionnés d’histoire et d’intrigue ont été pris, à la lecture du bouquin, par l’envie de suivre les traces des protagonistes en visitant les lieux qui ont été évoqués dans le livre. Voici les différentes étapes parisiennes : – Le Louvre : Dans ce haut lieu de la culture française, les pièces maitresses de l’intrigue (toutes des œuvres de l’artiste Leonard De Vinci) sont La Joconde (initialement salle 3 transférée en salle 13 en 2005) et La

Niché au cœur du Marais, le Centre Culturel Suisse (CCS) accueil un public toujours plus large. Son but est de promouvoir et sensibiliser les visiteurs aux créations artistiques helvétiques et de favoriser les échanges et coopérations entre scènes françaises et suisses. Le centre s’organise autour de deux espaces complémentaires de 280 m2 : une salle vivante dont la vocation est d’accueillir des spectacles. Danse, théâtre, lectures… chaque représentation se fait sous le regard de la centaine de spectateurs qui se pressent pour découvrir les œuvres contemporaines proposées. Une librairie vient compléter cet espace de culture vivante. Sortie de l’imagination du cabinet Jakob+MacFarlane, cette médiathèque rassemble une multitude d’ouvrages dont les thèmes sont aussi variés que la programmation du CCS :

Avec sa cuisine dévouée à l’océan, le restaurant de Michel Rostang, Dessirier est LA table de Paris pour ses poissons, coquillages et crustacés. Le restaurant de Michel Rostang fait peau neuve cet été avec les architectes d’intérieur Hélène et Olivier Lempereur. Dans ce nouveau Dessirier, les produits de la mer qui font le succès de la maison côtoieront d’autres chefs-d’œuvre : le tableau « Paline et Moi » de Serge Mendjisky (l’un des salons porte son nom), des œuvres de Muhl, le bronze d’Arman « Les Trombones », « L’inconnue » de Jean-Michel Folon, etc… Les œuvres à découvrir ou redécouvrir dans l’assiette sont, quant à elles, dictées par les saisons et les marées avec l’arrivage quotidien de poissons de

Michel Rostang est le premier chef étoilé parisien à s’être lancé il y a déjà plus de 20 ans, dans l’aventure des bistrots. Il a su créer des lieux magiques respectant la tradition des bistrots d’antan et alliant une atmosphère accueillante et chaleureuse autour d’une cuisine classique revisitée. Le Flaubert, premier « bistrot d’à côté » ouvert en 1987, juste à côté du restaurant gastronomique (d’où son nom), est une ancienne épicerie fine. Côté Cuisine, le restaurant au charme cosy propose une cuisine bistrot chic, « canaille » et de qualité, inspirée des régions lyonnaises, de Savoie et de Provence, chères à Michel Rostang.   Le Bistrot d’à Côté Le Flaubert : une cuisine bistrot chic à Paris Situé à

Avec Caroline Rostang et l’aide du second de Michel Rostang, Yann Lainé, l’Absinthe ouvre en 2004 et fait preuve d’originalité avec une cuisine « canaille » mêlant recettes familiales des Rostang et créations plus légères teintées d’exotisme. A la carte, des plats classiques côtoient des mets plus originaux : le foie gras de canard au naturel, les cuisses de grenouilles rôties et leur chapelure de tomates, l’espadon mi fumé, laqué soja ou le consommé de mangue au poivre long et son émulsion à la citronnelle. Et si vous souhaitez déguster la fameuse « fée verte », Caroline saura vous faire découvrir et apprécier cet alcool ô combien connu pour ses vertus médicinales… Côté Déco, l’Absinthe oscille entre le loft new-yorkais

Si vous voulez vous essayez à l’une des institutions parisiennes les plus sacrées, traînez au lit le dimanche matin, chaussez vos lunettes de soleil et partez à l’assaut des cafés pour un brunch à la française. Envie de vous caler confortablement dans un petit monde beau et bio, les quais du Canal Saint-Martin regorgent de gargotes qui vous surprendront par leur côté coloré et branché. Dans ce quartier en plein essor entre bobos et tradition populaire vous pousserez la porte du Sésame, un bistro aux airs new-yorkais avec ses murs blancs, ses grandes baies vitrées et son bar convivial. Ici tout est bon, tout est frais : smoothies vitaminés, œufs à la coque pour retomber en enfance, prenez place derrière

L’été parisien n’échappe pas aux règles du snobisme qui régissent la vie dans la capitale. En effet, s’il est de bon ton de fuir Paris la première quinzaine d’août, il est aussi bien vu de se donner rendez-vous chez Bethillon, célèbre glacier de l’Ile Saint-Louis. Fondée en 1954, la Maison Berthillon a vu se succéder 4 générations d’artisans passionnés qui ont forgé la réputation de l’établissement. Au départ, cette petite fabrique de glaces artisanales met à contribution toute la famille de Raymond Berthillon, amoureux de saveurs et de bons produits. Les étudiants de l’Ile se bousculent alors pour goûter les crèmes glacées au lait entier et aux œufs frais. Cinquante-six ans plus tard, le salon de thé accueille les gourmands