Océanie

Pêche à Tahiti

La pêche à Tahiti et dans toutes les îles Polynésiennes est une tradition et un art. Il existe de nombreuses techniques de pêche. La pêche au filet, la pêche à la ligne, la chasse sous-marine, les parcs à poissons. De nombreux clubs proposent des sorties pêche en Polynésie mais la meilleure façon de pêcher à la polynésienne est de pêcher avec des polynésiens. Sur tous les quais des ports polynésiens, on peut rencontrer les pêcheurs qui expliquent avec fierté leur technique, et sauront aussi vous apprendre les noms des poissons de lagon. Admirer les couleurs des poissons est déjà un régal, la dégustation qui suit une partie de pêche fait paraître bien fade le poisson de supermarché. Dans les îles[…]

Repas traditionnel Tahiti

Le maa’ Tahiti est le repas traditionnel Tahitien. Une étape incontournable d’un voyage en Polynésie. La meilleure façon de déguster ce grand repas du dimanche est de le partager avec une famille polynésienne, où l’ambiance locale est garantie. Certains restaurants le proposent mais lui font perdre de son authenticité. Il est aussi possible de le composer soi-même en parcourant le grand marché. Le maa’ Tahiti est composé de plusieurs plats typiques. Le poisson cru au lait de coco y est toujours présent. Les brochettes de coeur, la viande de nouvelle Zélande grillée, le riz, au gingembre ou au mais sont aussi incontournables. D’autres mets, plus surprenants tiennent une place importante dans le maa’ Tahiti, tel le fafaru, poisson fermenté au

Tatouage Tahiti

Le tatouage est une tradition polynésienne ancestrale. Autrefois, les femmes et les hommes étaient tatoués pour signifier leur position sociale. Aujourd’hui, le tatouage Polynésien assiste à une véritable renaissance. Les polynésiens mais aussi les touristes redécouvrent cet art ancestral. Partout, à Tahiti et dans les archipels, on trouve des tatoueurs. L’essentiel est de choisir des motifs qui correspondent à la personnalité, à l’histoire de la personne. Il faut aussi choisir son style, le tatouage tahitien, plutôt fleuri, est très différent du tatouage Marquisien, très géométrique. Enfin, il faut choisir la technique, moderne, ou traditionnelle, effectuée avec un peigne fait d’os taillés ou de dents de requin, plus douloureux mais plus authentique. Certains tatoueurs officient au marché de Papeete, mais les

Pointe Vénus Tahiti

L’île de Tahiti fût découverte par le capitaine James Cook au 18 ième siècle. Il aborda l’île par le nord ouest, et jeta l’encre au bout d’une langue de sable qu’il nomma la Pointe Vénus. Elle est formée par une longue plage de sable noir plantée de cocotiers et du célèbre phare de la pointe Vénus. L’eau qui entoure la pointe est d’un vert émeraude surprenant, et les courants chauds y sont très présents, idéale pour nager tôt le matin. Les Polynésiens viennent y passer leur temps libre, au soleil pour de grands piques-nique en famille. Pirogues, surfs et jeux dans les vagues sont les activités de prédilections de la pointe Vénus. Le soir, le bout de la Pointe Vénus

Les trois cascades Tahiti

Les trois cascades de la Fararumai sont situées à Tahiti dans le village de Tiarei. Le départ de la ballade se fait de la route de ceinture, à 17 km au nord-ouest de Papeete. Au bout d’une dizaine de minutes de marche les trois cascades se découvrent au fond de la petite vallée de Tiarei. Le long de la promenade le promeneur s’enfonce dans la végétation typique des vallées Tahitiennes : bananiers, cocotiers, caféiers, manguiers, goyaviers. On y rencontre aussi une plantation de taro, manioc et cresson. Le parking des trois cascades est entouré d’immenses bambous. Au pied des trois cascades, une plate-forme permet d’admirer l’eau dévalant la montagne. Les cascades nommées Vaimahuta, Haamarere Rahi et Haamarere Iti alimentent la

Vallée de la Fautaua

La vallée de la Fautua, parc naturel, offre une randonnée d’une journée au coeur de la végétation tropicale. Le « bain de la reine » dans les vasques de basalte attend le marcheur au sommet du mont Marau. Au départ du village d’Arue le marcheur s’enfonce dans la végétation tropicale. La vallée se rétrécie et mène au pied d’une grande cascade, formée au sommet du mont Marau par la source de l’eau royale. Au fond de la vallée, l’ascension offre des rencontres surprenantes avec l’ancienne civilisation Tahitienne. Sous les acajous s’étalent les vestiges d’anciens villages, et de « marae », lieu de culte traditionnel. Plantation de vanille et de taro, tubercule nommé roi des racines, mais aussi grenades et papayes

Lagon bleu de Rangiroa

Deuxième atoll du monde par sa superficie, Rangiroa est situé à 350 km au nord de l’île de Tahiti. L’atoll entoure un lagon long de 80 km et large de 30 km. Ce lagon est parsemé de 500 “motu”, petits îlots paradisiaques et déserts. Le “lagon bleu”, lieu dit de Rangiroa offre à ses rares visiteurs une palette de bleus, du cyan au turquoise, au grès des profondeurs. Les jeunes requins chassent dans les eaux peu profondes et chaudes des plages du “lagon bleu”. Sur les motus, les oiseaux polynésiens et les crabes de cocotiers “caveu” d’une étrange couleur bleue métallisée peuplent les plages de sable blanc et rose de cet endroit hors du temps. Les habitants de l’atoll viennent

Plage de Papenoo

Située à 15 km au nord ouest de Papeete, est un des spots de surf les plus courus de Tahiti. La plage de Papenoo s’étend sur plusieurs centaines de mètres, au pied du village et de l’embouchure de la rivière du même nom. Réputée pour ses vagues toujours régulières, elle est le rendez-vous de tous les surfeurs de l?île. Les débutants feront leurs armes dans les vagues raisonnables des mois de juillet et aout. Les plus chevronnés apprécieront les puissantes vagues des mois de janvier et février. Les galets noirs de la plage comportent de motifs surprenants, oeuvre du temps et des remous de l’écume qui coure jusqu’à la plage. Bordée de cocotiers, la baie entière est toujours très exposée

Le parc forestier et zoologique Michel Corbasson

En Nouvelle-Calédonie on peut rencontrer toute sorte d’animaux, souvent importés par l’Homme comme les cerfs, bovins ou chevaux. Les espèces d’oiseaux sont variées, on en compte plus de 300 espèces dont une dizaine endémiques comme « le cagou », qui a la particularité d’aboyer et qui demeure l’emblème du pays. Vous pourrez en toute tranquillité observer cette faune au Parc Forestier de Nouméa, relativement récent.

Iles Marquises

L’archipel des Marquises est situé en Polynésie Française. Ses îles sont d’origine volcanique. Les Marquisiens sont aujourd’hui très peu nombreux, et l’industrie du tourisme ne s’y est pas développée, en partie à cause de l’absence de lagons et du petit nombre de plages. Il y a aussi le fait que ces îles sont malmenées par l’océan, et présentent des falaises et des côtes escarpées. Plusieurs aéroports permettent de faire la liaison jusqu’à Tahiti, mais pas plus loin. Néanmoins, le décor enchanteur des îles a déjà séduit un certain nombre de voyageurs, et a servi de retraite pour des artistes tels que Paul Gauguin ou Jacques Brel.   Les Îles Marquises : Un Paradis Sauvage en Polynésie Française Les Îles Marquises

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