Olivarseis
Spécialités au menu du restaurant Tempura de légumes Acras Manioc frit au guacamole
Madrid
Villa de La Reina – Hotel H10 Villa de La Reina
Spécialités au menu du restaurant Salade au jambon de canard, raisins secs et pignons Légumes grillés et émincés de jambon au miel Tagliatelles à l’aïoli et langoustines
Minotauro Kalypso
Spécialités au menu du restaurant Soupe froide andalouse Salade à la feta et aux fruits secs Carpaccio de cèpes
Boggo – Velázquez
Spécialités au menu du restaurant Soupe froide andalouse et tacos au jambon et aux œufs de caille Mini empanadas de fromage “”Provolone”” à la sauce tomate épicée Terrine de foie maison marinée dans de l’Armagnac et du Porto
Orixe
Spécialités au menu du restaurant Sauté de langoustines et poulpe Empanadas variées Viande de porc, pommes de terre et œufs brouillés
Medina Mayrit
Spécialités au menu du restaurant Aubergines au miel Hummus (recette libanaise à base de pois chiches) Tourteau
Vegaviana
Spécialités au menu du restaurant Assortiment de salades Croquettes aux épinards Aubergines panées
Laventura
Spécialités au menu du restaurant Lasagnes aux courgettes Tourte au thon rouge Cèpes et foie
Trastevere
Spécialités au menu du restaurant “”Fagottino”” (crêpe fourrée aux fruits de mer) Feuilleté aux aubergines Salade Japonaise