Madrid

Privée

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Spécialités au menu du restaurant Mille-feuilles de mozzarella confite Foie gras Servi sur des toasts de pain brioché Anchois de Gascogne

La Estupenda

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Spécialités au menu du restaurant Pommes de terre rôties, saumon et sauce hollandaise Assiette de foie et de jambon accompagnée de poires glacées Fèves au jambon et aux œufs frits

Artemisa – Tres Cruces

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Spécialités au menu du restaurant Salade antillaise (ananas, papaye, maïs, mangue, avocat, kiwi et guacamole) Assiette de dégustation: quiche aux poireaux, tourte aux épinards et au parmesan, Croquettes de légumes etc Epinards à la Catalane

Rey Silo

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Spécialités au menu du restaurant Pommes de terre au chèvre Assiette de fromages asturiens “”Fabada Asturienne”” (plat comparable au cassoulet)

Chill Out Caché

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Spécialités au menu du restaurant “”Provoletus”” (fromage “”Provolone””, cèpes, poivre noir et persil) Boudin noir aux pommes et aux pignons Feuilleté au saumon et ses asperges ( saumon fumé, asperges et sauce au fromage)

Dominus

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Spécialités au menu du restaurant Salade de poulpe tiède et sa macédoine de légumes Salade de coquilles Saint-Jacques, avocat, pommes de terre sautées et haricots verts Riz aux écrevisses et aux petits légumes

Zoe Café

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Spécialités au menu du restaurant Beignet de bananes Provoletta (fromage au four) et mozzarella aux fruits secs Assiette de dégustation (Croquettes de jambon, beignet, roulés, tapas etc)

D´Valeria

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Spécialités au menu du restaurant Tempura Pommes de terre à la péruvienne Tamal (papillote amérindienne)

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