Madrid

La Miel

Spécialités au menu du restaurant Hareng mariné, avocat et sauce au curry Terrine de foie et pain au miel Coquilles Saint-Jacques gratinées au Cava sur un fondant de poireaux

María Lisboa

Spécialités au menu du restaurant Salade “”Alfama Salade Russe Lentille maison

Donde Marian

Spécialités au menu du restaurant Haricots rouges de Toulouse Légumes de saison Sauté de pieds de cochon

Pause Salade and Grill

Spécialités au menu du restaurant Salade orientale (gambas, sésame et sauce soja) Brochette de colin au citron Salade de tomates et feta

Nagoya – Clara Del Rey

Spécialités au menu du restaurant Aubergines grillées à la sauce Miso Salade d’algues au sésame “”Getoza “”(feuilleté à la viande et aux légumes “”à la plancha””)

Nagoya – Trafalgar

Spécialités au menu du restaurant Aubergines grillées à la sauce Miso Salade d’algues au sésame “”Getoza “”(feuilleté à la viande et aux légumes “”à la plancha””)

Támara – Casa Lorenzo

Spécialités au menu du restaurant Ratatouille à ma façon et œufs brouillés Filet de dinde marinée Macédoine de légumes de Palencia, cuisiné à la mode de Lorenzo

Txacoli

Spécialités au menu du restaurant Salade de thon aux tomates pelées et aux épices Haricots à la Navarrine Cèpes sautés à l’aïoli

Pele Mele

Spécialités au menu du restaurant “”Huracán”” (Assiette de dégustation) Salade Pizza

Eco Bar and Spa

Spécialités au menu du restaurant Tataki de thon rouge Carpaccio de Poulpe Roulé de laitue au shitake (champignon), à la tomate et à l’aïoli

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