La Miel
Spécialités au menu du restaurant Hareng mariné, avocat et sauce au curry Terrine de foie et pain au miel Coquilles Saint-Jacques gratinées au Cava sur un fondant de poireaux
Spécialités au menu du restaurant Hareng mariné, avocat et sauce au curry Terrine de foie et pain au miel Coquilles Saint-Jacques gratinées au Cava sur un fondant de poireaux
Spécialités au menu du restaurant Haricots rouges de Toulouse Légumes de saison Sauté de pieds de cochon
Spécialités au menu du restaurant Salade orientale (gambas, sésame et sauce soja) Brochette de colin au citron Salade de tomates et feta
Spécialités au menu du restaurant Aubergines grillées à la sauce Miso Salade d’algues au sésame “”Getoza “”(feuilleté à la viande et aux légumes “”à la plancha””)
Spécialités au menu du restaurant Aubergines grillées à la sauce Miso Salade d’algues au sésame “”Getoza “”(feuilleté à la viande et aux légumes “”à la plancha””)
Spécialités au menu du restaurant Ratatouille à ma façon et œufs brouillés Filet de dinde marinée Macédoine de légumes de Palencia, cuisiné à la mode de Lorenzo
Spécialités au menu du restaurant Salade de thon aux tomates pelées et aux épices Haricots à la Navarrine Cèpes sautés à l’aïoli
Spécialités au menu du restaurant Tataki de thon rouge Carpaccio de Poulpe Roulé de laitue au shitake (champignon), à la tomate et à l’aïoli