Les Crustacés
Spécialités au menu du restaurant Tourteau en Belle Vue Loup de Mer à l’Homardine Plateau Royal de Fruits de Mer
Bruxelles
Le Saint-Laurent
Spécialités au menu du restaurant Plateau de fruits de mer Bisque de homard Chateaubrillant
Le Loup Galant
Spécialités au menu du restaurant Plateau de fruits de mer Plat de saison à base de fleurs comestibles et plantes sauvages Bouillabaisse
Le Jardin de l’Ilot Sacré
Spécialités au menu du restaurant Trio de poissons marinés à l’huile de truffes Filet de sole Vander Borght Homard entier
Le Grand Café
Spécialités au menu du restaurant Frisée aux Lardons, Croûtons et Bleu Danois Pâtes à l’encre de sèche, poulpe, herbes aromatiques Waterzooi de Volaille à la Gantoise
Le Grain de Sable
Spécialités au menu du restaurant gambas géantes grillées, timbale camarguaise de riz sauvage rouget à la menthe La côte à l’os
La Vierge Noire
Spécialités au menu du restaurant Carpaccio de Saint-Jacques, foie d’oie poêlé, noix torréfiées, huile d’orange et pamplemousse Le homard en trois plats, les pinces en salade de mangue, les coudes en bisque de légumes vertes, la queue en fricassée de pennes, artichauts, curry anisé Moelleux à la noix de coco, ananas poêlé au rhum, soupe coco-vanille
La Table de l’Abbaye
Spécialités au menu du restaurant Foie Gras Maison Parfumé au Sauternes, Confitures d’Oignons Enrubanné de Sole et Epinards au Beurre Blanc à l’Echalote Omelette Norvégienne Parfumée à la Framboise
La Rose Blanche
Spécialités au menu du restaurant Mignon de Bœuf, fondue d’échalotes à la moelle Gaufre de Bruxelles à la Chouffe avec un verre de Chouffe Cervelle de veau, sauce rémoulade
La Mélodie du Goût
Spécialités au menu du restaurant Symphonie aux poissons sauce crustacés Meladzane (gratin d’aubergines) Tagliatelles au scampi, tomates et champignons