Al Piccolo Mondo
Spécialités au menu du restaurant Gratin de homard et queues de scampi œufs pochés florentine dos de cabillaud royal rôti aux tagliatelles al nero di sepia
Spécialités au menu du restaurant Gratin de homard et queues de scampi œufs pochés florentine dos de cabillaud royal rôti aux tagliatelles al nero di sepia
Spécialités au menu du restaurant Saucisse de campagne avec Stoemp ambon de Parme avec melon ou kiwi Scampis a la façon du chef
Spécialités au menu du restaurant Risotto Magret de canard Filet de bœuf aux truffes et petite réduction de brunello
Spécialités au menu du restaurant Panier de langoustines et coquilles Saint-Jacques en salade d’herbes Mille-feuille de saumon et de queues d’écrevisses au coulis de langoustines Crêpe fourrée aux framboises flambée au Grand Marnier
Spécialités au menu du restaurant Mille feuille d’aubergine à la mousse d’amande Filet d’agneau en chemise d’amandes torréfiées Baklava maison
Spécialités au menu du restaurant Tartare de saumon et thon rouge, ciboulette et concombre Homard « Rugbyman » Crémé aux Petits Légumes Sablé aux poires fraîches, crème anglaise et glace au lait d’amandes
Spécialités au menu du restaurant Fondue bourguignonne Viande de grison Fondue fribourgeoise
Spécialités au menu du restaurant canard laqué fait maison boulettes de porc à la sauce aigre-douce bol de nouilles aux raviolis chinois