Barcelone

Le Comptoir du 7

Spécialités au menu du restaurant Foie gras et Chutney aux figues et zeste de citron Filet de veau avec des cèpes et roquette Mont Blanc à la crème de marrons

Tram Tram

Spécialités au menu du restaurant Fougasse aux sardines, légumes, Mozzarella di Bufala Campana (au lait de bufflonne), et pignons Ragoût de veau à la cannelle avec des pommes grillées Panforte de citrons et oranges au sirop de menthe

Con Gracia

Spécialités au menu du restaurant Soupe miso et foie gras avec huile de truffe Magret de canard à la confiture d’aubergines et d’abricots Surprise au chocolat

Berriketa

Spécialités au menu du restaurant Buffet de tapas Chistorra (saucisson de porc) de Navarra Txakoli (vin du Pays-Basque)

Torre D´Alta Mar

Spécialités au menu du restaurant Terrine de foie gras avec couscous et maïs Merlu avec gnocchi, gambas, parmesan, basilic et vinaigre Jambon Guijuelo Reserva avec du pain aux tomates

El Rebujito de Morán

Spécialités au menu du restaurant Œufs sur le plat avec pommes de terre, jambon espagnol et truffes Paëlla Mousse au chocolat blanc avec des fruits rouges

Noti

Spécialités au menu du restaurant Salade de haricots verts avec foie gras et une vinaigrette aux framboises Thon et épinards avec une sauce au soja Tarte Tatin

Roig Robí

Spécialités au menu du restaurant Palourdes avec une sauce aux oignons et au vin blanc Crevettes de Palamós avec poireau croustillant et une crémeuse sauce à l’ail Purée de marrons avec la crème chantilly à la vanille

Enoteca – Hotel Arts

Spécialités au menu du restaurant Mini-seiche au petit pois frais et à la menthe Riz crémeux aux crevettes et à la morille Epaule d’agneau aux champignons sauvages et aux pommes de terre

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