Irati
Spécialités au menu du restaurant Foie gras mi-cuit fait maison Agneau grillé Laguardia Truffes
Spécialités au menu du restaurant Foie gras mi-cuit fait maison Agneau grillé Laguardia Truffes
Spécialités au menu du restaurant Croquettes au jambon espagnol Tripes à la riojana Gâteau basque
Spécialités au menu du restaurant Anchois à la “”bermeana”” Confit de canard du Pays Basque Riz au lait
Spécialités au menu du restaurant Omelette au cabillaud “”à la roxario”” Entrecôte de bœuf Fromages basques variés
Spécialités au menu du restaurant Foie grillé avec courges au thym, Mango Chutney, fromage Idiazabal râpé et biscotti Tajine d’agneau avec couscous, dates, légumes et sauce harissa Tarte aux myrtilles et aux noix avec crème chantilly, miel et glace à la vanille
Spécialités au menu du restaurant Calamars à la romaine Poisson cuit au four avec des pommes de terre, tomates et oignons Profiteroles maison, avec une sauce au chocolat chaud
Spécialités au menu du restaurant Epinards frais avec poulet et tranches fines de parmesan Spaghettis noires avec gambas et asperges vertes à l’ail et au poivron Cheesecake avec une sauce au toffee
Spécialités au menu du restaurant Salade composée avec homard, écrevisses et vinaigrette Filet de sole “”al cava”” Soupe de fruits de saison avec un sorbet aux fruits de la passion
Spécialités au menu du restaurant Cocktail de crevettes, vinaigrette à huile d’olive Arbequina Mérou aux oignons printaniers Lait grillé aux amandes effilées