Ce café compte parmi l’un des plus agréables d’Amsterdam. Son architecture stylisée, son ample volume et de gigantesques miroirs en font une destination d’élection, d’autant qu’une terrasse arborée domine le canal. Idéal pour se détendre et se dépayser ! Le service s’opérant en continu, on peut s’attabler à n’importe quelle heure, au bar, pour manger une salade. Le soir, la carte se fait plus étudiée, avec, en propositions, portobello grillé et soufflé au gorgonzola, saumon fumé, potage aux tomates, soupe de potiron, loup de mer avec croûte d’estragon et anchois, penne aux fruits de mer, entrecôte grillée, cuisse de pintade rôtie, avec une pointe de muscat, pâté de gibier et tiramisu à la mascarpone. Cave succincte mais cosmopolite, avec quelques crus au verre.
Amsterdam
Ville parfaite pour un court séjour Amsterdam
