Envie de revenir à l’époque du jazz et de ses clubs privés ? Visitez le Café Carlyle, situé dans l’hôtel du même nom, vous aurez l’impression de remonter le temps ! En effet, cet endroit luxueux est entièrement dédié au jazz. L’entrée coûte entre 50 et 150$, et le dress code chic est de rigueur. A l’intérieur, vous jouirez d’un cadre magnifique, avec des fresques aux murs, peintes par l’artiste français Marcel Vertes. Vous pourrez déguster de délicieux martinis et profiter de la musique. Régulièrement, des virtuoses s’y produisent, comme Eartha Kitt, Ute Lempur et Steve Tyrell, ainsi que le réalisateur Woody Allen. A ne pas manquer !