Top 10 des cuisines du monde à Paris

La capitale française offre pléthore de restaurants qui proposent des cartes toutes plus alléchantes les unes que les autres! Alors que nous soyons des touristes, des baroudeurs invétérés ou des Parisiens parcourant la ville montre en main, il est parfois bon de décompresser et de se rendre dans un resto atypique. Goûter aux mets venus d’ailleurs, le temps d’un déjeuner voire d’un dîner romantique, amical ou familial, c’est aussi une invitation au voyage..

Voici le top 10 des resto les plus “roots” de la capitale et bon appétit bien sûr!

1. Bibimbap

Lorsque vous pousserez la porte de ce restaurant, vous en sortirez ravis: non seulement son cadre feutré et ses arcades invitent à l’évasion, mais ses menus diététiques sont tout aussi savoureux.

Ce restaurant coréen propose en effet une large palette de spécialités coréennes et privilégie la cuisine “well being”.

Spécialités culinaires :

Plats :

• Bibimbap (marmite de riz avec un arc-en-ciel de légumes),
• Ssambap (accompagné de feuilles de verdure pour enrober le riz ou la viande),
• saewoo tuigim (beignets de crevettes, sauce douce),
• gunmandu (raviolis grillés).

Desserts :

saewoo naengchae (poire fraîche aux crevettes et aux légumes croquants, sauce moutarde douce).

Infos pratiques :

32, boulevard de l’Hôpital, 75005 Paris
Prix entre 11 et 34 euros.
www.bibimbap.fr

2. Le Caroubier

Envie d’Orient, de tajines et d’épices? Ce restaurant marocain, au cadre gorgé de soleil va encenser vos papilles et vous promet une escapade haute en couleurs ! Et si vous le souhaitez, vous pourrez même prolonger ce petit moment de délice, en savourant leurs délicieuses pâtisseries orientales.

(L’île de la Cité et l’île Saint-Louis. – Photo: Myrabella / Wikimedia Commons)

Spécialités culinaires :

Plats:

• Tagine agneau aux pruneaux;
• Méchoui de dorade royale au four;
• Couscous méchoui d’épaule d’agneau au four;
• Tagine poulet fermier citron confit.

Desserts :

• Rose des sables;
• salade d’orange à la cannelle;
• pastilla;
• pâtisseries d’Afrique du Nord.

Infos pratiques :

82, boulevard Lefèbvre, 75 015 Paris
Prix entre 18 et 50 euros.
www. restaurant-lecaroubier.com

3. Black Beans

Ce restaurant est une halte obligatoire, pour tous ceux qui sont nostalgiques de Mexico ou qui souhaitent découvrir un autre pan de la cuisine internationale!

Spécialités culinaires :

• Tacos,
• burritos,
• nachos,
• quesadillas.

Côté boissons :

• cocktails,
• bières latino-américains
• vins français.

Desserts maison :

crêpes d’aubergine sauce à l’orange.

Infos pratiques :

35, rue de Trévise, 75009 Paris
Prix entre 7 et 20 euros.
Réservations: 06 40 28 01 84

4. Le Jaipur Café

Envie d’une escale en Inde ? Ce restaurant culinaire est fait pour vous!

Décor coloré, mets savoureux et épicés sont au rendez-vous. La musique ambiante vous entraîne dans les dédales culinaires de cet Inde aux milles épices.

Spécialités culinaires :

• Nan au fromage,
• poulet butter,
• gâteau au carotte.

Le petit +: propose un Menu Végétarien.

Infos pratiques :

17, rue des Messageries, 75010 Paris
Prix entre 9 et 35 euros.
www.jaipurcafe.fr

5. Porta Da Selva

Porta Da Selva, signifie “porte de la jungle” en portugais. Pour ceux qui sont à la recherche d’une ambiance folklorique, ce restaurant est fait pour vous! Vous dégusterez une cuisine brésilienne dans une ambiance décontractée. Embarquez pour un voyage culinaire au coeur du Brésil !

Spécialités culinaires :

• Beignets de morue,
• assortiment de crevettes,
• Moquecas,
• picanha.

Desserts :

• Mousse aux fruits de la passion;
• Pudim;
• Manjar.

Infos pratiques :

4, rue Chaligny, 75012 Paris
Prix de 12 à 30 euros.
Réservation: 06-66-66-93-85.

6. Le Nioumre

Ce restaurant sénégalais, niché au coeur du quartier de Château-Rouge nous rappelle qu’il faut parfois se méfier des apparences… Si pour certains ce quartier “ne paie pas de mine”, vous auriez tort de passer à côté de ce petit restaurant à l’ambiance conviviale et chaleureuse.

Les mets y sont généreux, délicieux et le service est au petit soin. Le temps d’un repas, vous ferez escale au “pays de la Teranga”!

Spécialités culinaires :

Plats :

• Thieb Bou Dieun (riz au poisson),
• Yassa (riz au poulet),
• Mafé,
• Soupe Kandié…

Desserts :

• Bissap,
• Thiakri,
• Gingembre,
• thé vert.

Infos pratiques :

7, rue des Poissonniers, 75018 Paris
Tarifs: environ 10 euros le repas
Réservation: 01-42-51-24-94.

7. Autour du Yangtse

Dans le quartier chic de l’Opéra, se trouve un restaurant qui vous ouvre les portes de l’Asie. Cette cuisine du Huaiyang, rend hommage à la région du même nom, qui entoure le fleuve Yangtse.

Son cadre enchanteur, ses mets exécutés avec minutie se dégustent avec lenteur et subtilité.

Spécialités culinaires :

• Bouchées à la vapeur
• émincée de boeuf aux champignons de théier,
• gratin de riz et magret de canard.

Desserts :

• desserts maison (gâteau de riz) ou dessert du jour.

Infos pratiques :

12, rue du Helder, 75009 Paris
Prix entre 10 et 28 euros.
www.autourduyangtse.com

8. La Créole

Sa terrasse à l’allure coloniale et ses serres tropicales ne vous laisseront pas indifférents. Par ailleurs, ses plats réunionnais et antillais raviront également vos papilles!

Spécialités culinaires :

• Colombo au poulet,
• blaff de poisson,
• cabri massalé,
• rougail saucisses.

Côté boisson :

• rhums blanc (Martinique, Guadeloupe),
• vins,
• boissons fraîches

Desserts :

• salade de fruits exotiques,
• banane flambé au vieux rhum,
• flan au coco caramélisé…

Infos pratiques :

122, boulevard du Montparnasse, 75014 Paris
Prix entre 12 et 40 euros.
www.la-creole.fr

9. Saïdoune

Ce restaurant libanais à Paris propose des mets savoureux et ses desserts sont à tomber.
Ne tardez pas, et faites un tour dans ce restaurant au cadre raffiné qui mérite vraiment le détour!

Spécialités culinaires :

• Hors d’oeuvres froids et chauds;
• beignets;
• grillades;
• salades et tartares;
• poissons

Côté boissons :

• vins (libanais, français),
• bières libanaises
• et boissons fraîches

Desserts :

• Maamoul (petit gâteau moulés aux noix et aux pistaches),
• mouhallabié  (flan libanais au lait parfumé à la fleur d’oranger),
• dessert du jour.

Infos pratiques :

35, rue Legendre, 75017 Paris
Tarifs: à partir de 13 euros.
www.saidoune.com

10. Les comptoirs de Carthage

On achève ce tour du monde, avec ce restaurant à la pointe du “World food”.
Au programme: un cocktail de saveurs culinaires international !

Spécialités culinaires :

• Briques aux oeufs bio;
• soupe du jour;
• concassées de tomates,
• concombre et citron confit;
• terrine de légumes.

Desserts :

• cheesecake aux fruits rouges,
• crumbles.

Infos pratiques :

27, rue de Picardie, 75003 Paris
Prix de 17 à 30 euros.

De Sophie Ball

 

Une diversité culinaire à explorer

Paris est une ville où la diversité culturelle se reflète dans sa scène gastronomique. Voici quelques autres restaurants à découvrir pour un voyage culinaire sans quitter la capitale :

11. Kinugawa Vendôme

Si vous êtes amateur de cuisine japonaise, Kinugawa Vendôme est une adresse incontournable. Ce restaurant propose des plats traditionnels japonais avec une touche de modernité.

• Spécialités culinaires :

  • Sushi et sashimi
  • Tempura
  • Wagyu beef
  • Ramen

• Desserts :

  • Mochi glacé
  • Dorayaki

• Infos pratiques :

  • 9, rue du Mont-Thabor, 75001 Paris
  • Prix entre 30 et 70 euros
  • www.kinugawa.fr

12. Les Amis des Messina

Pour une escapade en Sicile, Les Amis des Messina offre une cuisine sicilienne authentique et chaleureuse.

Spécialités culinaires :

• • Arancini
  • Pasta alla Norma
  • Caponata
  • Cannoli

• Desserts :

  • Cassata sicilienne
  • Granita

• Infos pratiques :

• • 204, rue du Faubourg Saint-Antoine, 75012 Paris
  • Prix entre 15 et 40 euros

13. Yam’Tcha

Pour une fusion entre la cuisine française et chinoise, Yam’Tcha est le restaurant parfait. La chef Adeline Grattard propose des créations uniques.

• Spécialités culinaires :

  • Bao burger
  • Dim sum
  • Canard laqué

• Desserts :

  • Riz au lait au thé
  • Tarte au citron yuzu

• Infos pratiques :

  • 121, rue Saint-Honoré, 75001 Paris
  • Prix entre 50 et 120 euros
  • www.yamtcha.com

14. Gyoza Bar

Pour les amateurs de gyoza, ce bar spécialisé propose une variété de ces petits raviolis japonais.

• Spécialités culinaires :

  • Gyoza de porc
  • Gyoza de crevettes
  • Gyoza végétariens

• Desserts :

  • Glace au sésame noir
  • Cheesecake au thé matcha

• Infos pratiques :

  • 56, passage des Panoramas, 75002 Paris
  • Prix entre 10 et 25 euros
  • www.gyozabar.fr

15. Mam’Ayoka

Ce restaurant solidaire propose une cuisine du monde préparée par des femmes issues de différentes cultures. Une véritable invitation au voyage culinaire tout en soutenant une belle cause.

• Spécialités culinaires :
  • Plat du jour (change chaque semaine)
  • Bœuf mafé
  • Poulet yassa
  • Tabbouleh

• Desserts :

  • Gâteau à la semoule
  • Salade de fruits exotiques

• Infos pratiques :

  • 22, rue de Jessaint, 75018 Paris
  • Prix entre 12 et 30 euros
  • www.mamayoka.com

16. Restaurant Shabestan

Pour une expérience gastronomique iranienne, Shabestan propose des plats persans authentiques.

• Spécialités culinaires :

  • Kabab koobideh
  • Ghormeh sabzi
  • Fesenjan

• Desserts :

  • Baklava
  • Sholeh zard (pudding au riz)

• Infos pratiques :

  • 7, rue de Pontoise, 75005 Paris
  • Prix entre 20 et 45 euros