
Le quartier du Marais autour de la Place des Vosges
Une balade dans le Marais
Bastille est l’un des quartiers les plus animés et les plus éclectiques de Paris. Entre bars, théâtres et salles de concert, il regorge également de restaurants pour tous les goûts. Voici un top 10 des meilleures tables à découvrir, toutes catégories confondues.
Un incontournable pour les amateurs de cuisine argentine. On y vient autant pour l’ambiance chaleureuse que pour ses viandes grillées savoureuses et ses vins typiques.
Adresse : 11 Rue Richard Lenoir, 75011 Paris
Téléphone : +33 1 40 09 03 70
Dans la rue de Charonne, ce restaurant gastronomique français est un modèle de raffinement et de créativité. Réputé pour sa cuisine de saison, soignée et engagée.
Adresse : 80 Rue de Charonne, 75011 Paris
Téléphone : +33 1 43 67 38 29
Unico… Un autre ambassadeur de l’Argentine à Paris, avec ses viandes savoureuses et ses assiettes généreuses. Une adresse conviviale pour les carnivores.
Adresse : 15 Rue Paul Bert, 75011 Paris
Téléphone : +33 1 43 67 68 08
Pour les amateurs de produits de la mer, l’Ecailler du Bistrot propose une cuisine iodée raffinée. Huîtres, fruits de mer et poissons frais dans un cadre bistrot chic.
Adresse : 22 Rue Paul Bert, 75011 Paris
Téléphone : +33 1 43 72 76 77
Paris Hanoï… Un petit voyage culinaire au Vietnam sans quitter Bastille. Délicieux bobuns, pho et nems dans une ambiance authentique et toujours animée.
Adresse : 74 Rue de Charonne, 75011 Paris
Téléphone : +33 1 47 00 47 59
Idéal pour manger sur le pouce. Cette ancienne charcuterie reconvertie en sandwicherie propose des produits frais, locaux et bien préparés.
Adresse : 85 Rue de la Roquette, 75011 Paris
Téléphone : +33 1 43 71 90 75
Bistrot tendance aux influences multiples, Bones surprend par sa créativité et sa carte changeante. Pour les curieux et les gastronomes avertis.
Adresse : 43 Rue Godefroy Cavaignac, 75011 Paris
Téléphone : +33 9 80 75 32 08
Derrière son nom poétique se cache une crêperie authentique et généreuse. Galettes bien garnies, cidre brut et ambiance bretonne au cœur de la capitale.
Adresse : 67 Rue de Charonne, 75011 Paris
Téléphone : +33 1 43 55 62 29
Cette trattoria italienne propose une cuisine traditionnelle venue tout droit de Sardaigne. Pasta maison, antipasti savoureux, desserts généreux.
Adresse : 44 Rue Saint-Sabin, 75011 Paris
Téléphone : +33 1 42 71 82 62
Une petite adresse de quartier où l’on sert une cuisine française typique dans une ambiance familiale et sans prétention.
Adresse : 3 Rue Jules Vallès, 75011 Paris
Téléphone : +33 1 43 48 74 68
Le quartier de Bastille est l’un des plus dynamiques de la capitale. En semaine comme le week-end, les rues s’animent autour de bars, de théâtres, mais surtout de restaurants. Si vous comptez y dîner un vendredi ou un samedi soir, mieux vaut réserver à l’avance.
Le quartier regorge d’adresses, en particulier autour de la rue de Charonne. On y trouve toutes les cuisines : bistrot parisien, cuisine japonaise, plats végétariens, spécialités alsaciennes ou burgers gourmets.
En plus des incontournables, Bastille accueille des établissements venus des quatre coins du monde. On peut y déguster :
Des plats cambodgiens comme le bobun et le num pang dans des restaurants typiques
Une cuisine méditerranéenne aux accents grecs et libanais
Des spécialités africaines, notamment maliennes, dans une ambiance chaleureuse
Les amateurs de cuisine végétale trouveront aussi leur bonheur avec des restaurants proposant :
Des plats végétariens raffinés aux saveurs françaises
Des menus 100 % végétaliens, où légumes de saison et créativité vont de pair
Des desserts gourmands sans produits d’origine animale
Bastille reste aussi un lieu parfait pour découvrir ou redécouvrir les classiques de la cuisine française :
Côte de bœuf, escargots, gratins et terrines
Ambiance conviviale, nappes à carreaux et cuisine généreuse
Quand le temps le permet, de nombreuses adresses proposent des terrasses idéales pour un déjeuner ensoleillé ou un dîner en plein air. Certaines disposent même de charmantes cours intérieures, calmes et fleuries.
Bastille ne se contente pas de bien manger, elle propose aussi des expériences originales :
Dîner dans l’obscurité pour une immersion sensorielle totale
Menus surprise dans des lieux secrets
Tables d’hôtes éphémères avec chefs invités
Dans ce quartier vivant et sans cesse en mouvement, sortir dîner devient un vrai moment d’exploration. Bastille, c’est le Paris des saveurs, de la diversité, de la créativité culinaire. Une destination à savourer.
(Place de la Bastille depuis l’Opéra.jpg – Guillaume Flament)
Cuisine internationale
Restaurants végétariens et végétaliens
Bistros et brasseries traditionnels
Le quartier de Bastille est un véritable carrefour culinaire où se rencontrent tradition française, influences internationales et nouvelles tendances gastronomiques. En plus des excellentes adresses déjà mentionnées, voici quelques ajouts et conseils pratiques pour profiter pleinement de l’expérience culinaire à Bastille.
Situé près de l’Opéra Bastille, Le Grand Bleu est une brasserie chic proposant une cuisine française traditionnelle revisitée. Le cadre élégant et le service impeccable en font un lieu idéal pour un déjeuner d’affaires ou un dîner romantique.
L’une des plus anciennes brasseries de Paris, Bofinger est célèbre pour son décor Belle Époque et sa cuisine alsacienne authentique. Dégustez des spécialités comme la choucroute ou le baeckeoffe dans une ambiance historique.
Pour les amateurs de cuisine italienne, East Mamma offre une expérience gastronomique authentique avec des ingrédients frais importés d’Italie. Les pizzas cuites au feu de bois et les pâtes maison sont particulièrement populaires.
Plongez dans l’univers exotique de la cuisine thaïlandaise au Blue Elephant. Le décor luxuriant et les plats raffinés transportent les convives directement en Thaïlande, avec des spécialités comme le pad thaï et le curry vert.
Ce bistrot coopératif et convivial propose une cuisine française traditionnelle à base de produits locaux et de saison. L’ambiance est chaleureuse et le rapport qualité-prix excellent, parfait pour un repas entre amis.
Les restaurants à Bastille sont souvent très fréquentés, surtout le soir et le week-end. Il est donc conseillé de réserver votre table à l’avance pour éviter les mauvaises surprises. Utilisez les plateformes de réservation en ligne ou appelez directement le restaurant.
Les horaires peuvent varier, mais la plupart des restaurants ouvrent pour le déjeuner de 12h00 à 14h30 et pour le dîner de 19h00 à 23h00. Certains établissements comme les brasseries peuvent être ouverts en continu. Vérifiez toujours les horaires spécifiques avant de vous y rendre.
Bastille est un quartier décontracté, mais certains restaurants peuvent demander une tenue plus soignée, surtout les établissements gastronomiques. Pour les bistros et brasseries, une tenue décontractée mais soignée est généralement suffisante.
Chaque restaurant à Bastille offre une ambiance unique. Que vous cherchiez une atmosphère chic et raffinée comme chez Le Grand Bleu, un cadre historique comme chez Brasserie Bofinger, ou une expérience conviviale et informelle comme chez Le Temps des Cerises, vous trouverez votre bonheur.
Auteur du guide: Julien Laz, grand voyageur et fondateur de Cityzeum
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