
Le quartier du Marais autour de la Place des Vosges
Une balade dans le Marais
Pas facile de fêter dignement Thanksgiving à Paris… Tradition typique des Etats-Unis, la célébration de Thanksgiving – littéralement “action de grâces”- n’est pas du tout une habitude ancrée dans nos coutumes européennes. Mais quand on se souvient de l’engouement pour une autre fête importée US, j’ai nommé Halloween, autant prendre un peu d’avance et être précurseur sur Thanksgiving ! Alors pour ceux qui voudraient se mettre à l’heure américaine en ce fameux 4eme jeudi de novembre (le 22 novembre donc cette année), un peu d’aide ne sera pas de trop pour trouver les vrais produits yankees. 4 adresses pour réaliser son rêve américain à l’apéro, au resto ou tout simplement chez soi entre amis.
Célébrer Thanksgiving comme il se doit ne peut se faire sans passer par un solide apéro. Et où aller pour faire ça comme là bas ? Dans un lieu vénérable de 100 ans d’âge, autant dire qu’il ne manque pas d’expérience ni de savoir faire ! Ce lieu, c’est le Harry’s New York bar, véritable institution du quartier de l’Opéra.
Etablissement où rien ne semble avoir bougé, créé à l’origine pour permettre aux immigrants américains de se sentir comme chez eux, le Harry’s a vu défiler de nombreuses stars et a surtout été à l’origine de la créations de cocktails restés célèbres encore aujourd’hui : on lui doit notamment le bloody Mary ou encore le Blue Lagoon. Dans un décor de boiseries et dans une atmosphère délicieusement surannée, vous commencez votre Thanksgiving de la meilleure des manière chez Harry !
Infos pratiques :
Dans les films, dans les séries on l’a vu, on l’a rêvé : mais nous, Thanksgiving on ne l’a jamais fêté. Mais cette année c’est décidé, on se met à la page américaine et on franchit le pas, on ne va pas attendre noêl pour se taper la cloche ! Pour une première ne pronons pas de risque et rendons nous dans un endroit merveilleusement yankee, le bien nommé… Thanksgiving !
Ce temple généralement dédié aus produits US se transforme pour l’occasion en traiteur. Bien évidemment c’est le sans faute, tout y est, de la dinde rôtie, aux différents “pies” en passant par le carrot cake, la mélasse, les bagels, les produits cajun et autres muffins et cup cakes de toutes les couleurs. Enjoy !
Infos pratiques :
(Notre-Dame sur l’île de la Cité, en 2015. – Uoaei1)
A l’occasion de Thanksgiving, l’un des restos les plus hype du moment, le Ralph’s (by Ralph Lauren) nous concocte un menu traditionnel pour célebrer l’évènement entre amis dans un cadre somptueux. L’ami au Polo équestre reçoit pour l’occasion dans son second restaurant au monde, au sein du concept store du sixième arrondissement, un hôtel particulier où tout n’est que luxe, calme et volupté.
Cela a un prix (plus de 100EUR par tête de pipe) mais la magie des States nous enrobe voluptueusement : soupe de beurre de cacahuète, l’incontournable dinde ici accompagnée de sa sauce calva, pain de maîs, légumes rôtis au sirop d’érable et un pumpkin pie pour finir. C’était un peu copieux ? Pas de panique, ici c’est les US, vous repartez avec votre doggy bag.
Infos pratiques :
Suis-je à New-York ? Eh non ma bonne dame, vous êtes bien à Paris ! Pourtant, tout prête à se croire dans la grosse pomme chez Joe Allen, le plus vieux bar américain de Paris. Et quand Joe décide de fêter Thanksgiving on peut être sûr de faire ça dans les règles de l’art.
Entre les murs de brique de la brasserie, recouvertes de photos de stars et de paysages new-yorkais, on s’attable pour déguster le menu de fête concocté pour l’occasion par le Chef : pâté de homard au chutney, foie gras “Joe Allen” aux 5 poivres et au bourbon Marker’s Mark, dinde de Thanksgiving sauce cranberry, mousse aux 2 chocolats, pecan pie, cheesecake. Americanitude garantie!
Infos pratiques :
Menu Thanksgiving à 46EUR
Pas envie de sortir finalement ? Pour vous, Thanksgiving, le vrai de vrai, the only one, se passe à la maison en famille ou entre amis pour partager un repas que vous mitonnez avec amour. Ok, c’est vous qui faites le cooking dans la kitchen, encore faut-il avoir les bons ingrédients !
4 bonnes adresses d’épiceries US dans la capitale.
Fêter Thanksgiving à Paris peut sembler un défi, mais cette ville cosmopolite offre des options intéressantes pour ceux qui souhaitent célébrer cette tradition américaine. Que vous soyez un expatrié en quête de familiarité ou un local curieux de découvrir cette fête, Paris propose divers lieux et événements pour vivre une expérience authentique de Thanksgiving.
Si vous préférez célébrer Thanksgiving dans l’intimité de votre foyer, Paris dispose de plusieurs épiceries spécialisées où vous pouvez trouver tous les ingrédients nécessaires pour préparer un festin traditionnel. Voici quelques conseils pour vous aider à organiser votre repas.
Si vous êtes novice en cuisine ou si vous voulez améliorer vos compétences, envisagez de participer à un atelier culinaire spécialisé. Plusieurs écoles de cuisine à Paris offrent des cours spécifiques pour Thanksgiving.
Pour ceux qui préfèrent sortir, plusieurs restaurants à Paris proposent des menus spéciaux pour Thanksgiving. Assurez-vous de réserver à l’avance, car ces événements sont souvent très populaires.
Thanksgiving est célébré le quatrième jeudi de novembre. Pour profiter pleinement des offres spéciales et des événements organisés, il est recommandé de planifier votre visite autour de cette période. De plus, certains marchés de Noël commencent à s’installer fin novembre, ajoutant une touche festive à votre séjour.
Auteur du guide: Julien Laz, grand voyageur et fondateur de Cityzeum
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