Une des meilleures bières de Prague

La bière en République Tchèque fait partie du quotidien. On dit que les tchèques sont la population qui consomme le plus de bière au monde. Il faut dire que le prix de la pinte (autour de 26kc, soit 1 euro) est attractif. La meilleure est la Pilsner Urquell, brassée non loin de là, à Plzen (vous pouvez d’ailleurs visiter l’usine). Chaque année, la marque publie un guide sur les meilleurs endroits pour trouver leur bière. L’un d’eux est le « Zlaty Klas » (« grain de blé doré »), près d’Andel, qui ramène la bière dans des « tanks » spéciaux pour la garder fraîche. Le bar appartient d’ailleurs à Pilsner. On y sert aussi des spécialités locales côté restaurant. Pour les moins exigeants, la Gambrinus est une bière correcte et moins chère.