En plein centre ville, dans les environs du vieux Anvers se trouve l’Amadeux Spare Ribs. Ce restaurant spécialisé dans la cuisine belge et française fait indéniablement partie des meilleures tables de la ville d’Anvers. La spécialité culinaire de cet établissement sont les spares ribs et c’est grâce à ces grillades que l’Amadeus Spare Ribs s’est construit une solide réputation qui a dépassé les frontières de la Flandre et même de la Belgique. Ce qui différencie l’Amadeus Spare Ribs des autres établissements servant des grillades c’est son cadre authentique et raffiné qui vous plongera directement dans les années 30. Les décorations murales faites de miroirs, de bois et de vitraux colorés confèrent à ce restaurant un cadre unique et hautement distingué. Les nappes à carreaux rouges et blancs qui habillent les tables apportent une touche conviviale à l’Amadeus Spare Ribs et de ce fait on se sent comme chez soi même si le cadre est très intimidant vu son raffinement et sa singularité. Bien que le menu propose un large choix de grillades tel que les grillades de saumon, les grillades d’agneau et bien d’autre encore, nous nous devons d’orienter votre choix vers les succulents spare ribs de cet établissement. Vu leurs tailles et pour plus de confort, les spare ribs sont servies sur des plateaux en bois avec en accompagnement de la salade et des pommes de terre assaisonnées avec une sauce maison dont vous m’en direz des nouvelles. En ce qui concerne l’assaisonnement des spare ribs, elles sont servies soit nature soit accompagnée d’une sauce de viande sirupeuse vraiment succulente. Pour mieux apprécier vos spares ribs, lors de votre commande, demandez au serveur qu’une moitié soit nature et que l’autre moitié soit assaisonnée de sauce. A propos du service, étant donné l’affluence des clients, le service quoi qu’excellent est souvent débordé. C’est pourquoi, dès votre prise de commande, nous vous conseillons de demander tout ce que vous désirez pour éviter d’avoir à attendre lors de votre repas. Le public présent à l’Amadeus Spare ribs est très hétérogène et on retrouve aussi bien des jeunes que des moins jeunes qui viennent savourer par gourmandise les plats de cet excellent restaurant. Côté prix, ils sont corrects en temps normaux et lors des buffets à volonté, les prix sont vraiment avantageux pour les grands mangeurs.