Quoiqu’elle ait été fondée dès 1135 par Amaury de Meulan, ce n’est qu’à partir des années 1190, voire après son rattachement à l’ordre de Cîteaux au début du XIIIe siècle que furent véritablement lancés les travaux de construction de l’abbaye de moniales de Fontaine-Guérard. L’église abbatiale, consacrée à Notre-Dame, n’était peut-être pas achevée lorsqu’elle fut consacrée en 1218, mais l’ensemble monastique l’est en 1253. Vous remarquerez la simple élégance de l’église, un simple vaisseau de 30 mètres de long terminé par un chevet plat, dont la voûte a disparu. La salle capitulaire est également un petit bijou, l’un des chefs-d’œuvre de l’expansion du gothique en Normandie.
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