Au coeur des vignes de Colmar, visitez le vignoble et la cave du domaine de la ville et goûtez aux différentes vins, grands crus, crémants et alcools. Le Domaine Viticole de la Ville de Colmar exploite notamment le Clos St Jacques ainsi que le prestigieux Domaine des Hospices Civils Louis Pasteur de Colmar. Exploitant plus de 25 hectares en propriété, le domaine sélectionne ses achats de raisins, qu’il vinifie et élève selon la tradition. Ils sont commercialisés sous le nom de Cellier St Jacques. Le Cellier St Jacques fut fondé en 1901 par Gustave BURGER, pionnier de la viticulture et fondateur de l’Association des Viticulteurs d’Alsace en 1911. En 1924, c’est dans cette ancienne et historique propriété viticole que s’est installé le Domaine Viticole de la Ville de Colmar.

Colmar
Capitale des Vins d’Alsace, Colmar