A Ribeauvillé tout n’est que voyage, passion et découverte. Si vous êtes un fin amateur de gastronomie et de bons vins, ne ratez pas la grande fête qui s’y déroule le 3ème week-end de juillet. Cette manifestation fête les richesses du vignoble et du terroir alsacien. Organisée par les viticulteurs de la ville et de la région vous pourrez le temps d’une journée, revivre les traditions folkloriques et gastronomiques de la région alsacienne. Et pour terminer votre escapade sur une touche culturelle, promenez-vous dans le village le long des ruelles et allez à la rencontre d’un patrimoine authentique et richissime. Avant de rentrer, passez par les petits commerces animés de la ville et achetez des petites provisions en eau de vie c’est également une excellent idée à offrir.
Visiter Ribeauvillé
Sélection de lieux incontournables à Ribeauvillé
Une grande fête organisée par les viticulteurs de la ville se déroule le 3ème week-end de juillet. A cette occasion, vous pourrez gouter à plus de 200 vins d’Alsace issus de la commune ainsi que quelques eaux-de-vie. Et pour une foire digne de ce nom, vous aurez aussi droit aux animations folkloriques, pour goûter non seulement du vin, mais un peu de la culture alsacienne. A Ribeauvillé tout n’est que voyage, passion et découverte. Si vous êtes un fin amateur de gastronomie et de bons vins, ne ratez pas la grande fête qui s’y déroule le 3ème week-end de juillet. Cette manifestation fête les richesses du vignoble et du terroir alsacien. Organisée par les viticulteurs de la ville et de[…]
Plongez dans les traditions alsaciennes avec cette fête, certainement une des plus anciennes de la région. Costumes traditionnels, troubadours, chars et constructions en tout genre, 20 000 spectateurs viennent chaque année pour assister à ce défilé. Histoire : La légende dit q’un seigneur de Ribeaupierre aurait donné une pièce à un ménétrier qui avait cassé son instrument. Pour le remercier de sa générosité, les ménétriers choisirent cette famille comme suzerain. En réalité, au Moyen-Age, les empereurs avaient besoin de surveiller cette corporation peu coopérative du pouvoir. Ils avaient choisi un seigneur alsacien pour les diriger, les organiser. C’est dans ce cadre qu’est née la fête des ménétriers : c’était l’occasion de se retrouver et de régler les conflits. Les ménétriers[…]
En pleine fôret, le château St-Ulrich est le plus grandiose des trois châteaux du village. Auparavant nommé Grand-Ribeaupierre, ce château a été bâti vers le milieu du XIIIème siècle par la famille Ribeaupierre. Elle en a fait sa résidence principale jusqu’au 17ème siècle. Ils partirent alors pour en investir un autre de style Renaissance (l’actuel lycée de Ribeauvillé). Avec son architecture militaire typique du Moyen-Age, le château Saint-Ulrich comprend un donjon et un logis avec cheminée. La salle des chevaliers fut décorée de 9 belles fenêtres de style roman que l’on peut encore apercevoir. À la même époque, vers 1435, fut érigée la chapelle consacrée à Saint-Ulrich, évêque d’Augsbourg. Le dernier étage du château a aujourd’hui disparu. Le Château[…]
Ce château n’est pas sensationnel à voir, mais possède sa petite histoire. La famille Ribeaupierre l’a construit et s’y est installée au 15ème siècle après avoir quitté le château Saint-Ulrich. Il possédait alors 3 étages et 2 tours. Ils réalisèrent des jardins en terrasse sur plus d’un hectare. A l’extinction de la famille, leurs successeurs continuèrent d’entretenir le domaine mais n’y habitèrent plus. Lors de la Révolution, le château fut confisqué, les meubles et la plus grande partie du matériel furent dilapidés. Le château pris alors la fonction de prison, puis d’hospice. Rapidement, il tomba dans le domaine privé, et une partie fut démolie, dont le dernier étage du bâtiment. En 1890, la ville de Ribeauvillé le récupère et y[…]
Le tout petit château en face de Saint-Ulrich ? C’est Girsberg. D’architecture médiévale, il a été construit au 13ème siècle par la famille Ribeaupierre et s’appelait à l’époque le Stein (la Roche). Le donjon, en raison de son étroit emplacement, adopte une forme de pentagone. Il est endommagé en 1288, à la suite d’un orage avec grêle qui incendie les toits. En 1303, la famille de Girsberg veut quitter ses positions devenues intenables dans le Val de Munster. Les Girsberg offrent leurs possessions en 1316 aux Ribeaupierre en l’échange du Stein, qu’ils restaurent et qui prend leur nom. Ils y restent installés jusqu’à l’extinction de la famille au milieu du 15ème siècle. La famille Ribeaupierre récupèrent alors le fief, qui[…]
Comme dans la plupart des villages de la région alsacienne, la vigne a toujours été présente à Ribeauvillé. Seigneurs de Ribeaupierre et moines bénédictins se sont chargés de mettre en valeur ce patrimoine naturel exceptionnel. Ici, la vigne pousse sur les contreforts vosgiens particulièrement bien ensoleillés qui entourent Ribeauvillé. Une association de viticulteurs vous ouvre ses portes pour déguster ses vins. Grâce à cette communauté, la cave offre une variété de vins impressionnante. Vous pourrez donc goûter un peu de tout. La spécialité de la maison reste quand même le Riesling et le Gewurztraminer. Mais en plus de la dégustation, vous pourrez aller vous promener dans les vignes, visiter la salle des foudres ou encore le musée du vin
Le Brézouard est un double sommet du massif des Vosges, culminant à 1229 mètres pour le Grand Brézouard et à 1203 mètres pour le Petit Brézouard. Du haut de l’un comme de l’autre, vous disposerez d’un magnifique panorama sur les vallées environnantes, semées de ruines de châteaux fortifiés. Au-delà de la vallée d’Orbey, vous apercevrez au loin le sommet du ballon de Guebwiller. Plus à droite, c’est le Champ du Feu qui se révélera à vos regards, et si vous vous tournez vers le sud, vous verrez Gérardmer et, si la météo vous sourit, la cathédrale de Saint-Dié, voire les tours de Lunéville.
Visite de Découverte de Ribeauvillé
Ribeauvillé, perle viticole sur la route des vins d’Alsace
À une quinzaine de kilomètres au nord de Colmar, Ribeauvillé est une étape incontournable sur la célèbre route des vins d’Alsace. Nichée au cœur d’un paysage vallonné tapissé de vignes, cette petite ville de quelque 4 700 habitants séduit autant par ses traditions viticoles que par son charme architectural.
Une cité de caractère au riche patrimoine
Ancien bourg médiéval, Ribeauvillé conserve une allure authentiquement alsacienne avec ses ruelles pavées, ses maisons à colombages joliment fleuries et ses vestiges de fortifications. La Grand-Rue, artère principale de la ville, invite à la flânerie entre boutiques, caves et bâtisses historiques.
Parmi les lieux emblématiques :
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Le centre historique, parfaitement conservé
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Les anciennes fortifications médiévales
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Les vignobles qui entourent la ville
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Le domaine Louis Sipp, un incontournable pour les amateurs de riesling
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Le domaine Agapé, réputé pour sa démarche bio et contemporaine
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La pâtisserie GILG, une référence sucrée à ne pas manquer
Une vie culturelle rythmée par les traditions
Tout au long de l’année, Ribeauvillé vit au rythme de nombreuses manifestations populaires. La plus célèbre est le Pfifferdaj, ou fête des Ménétriers, organisée chaque premier dimanche de septembre. Il s’agit de la plus ancienne fête d’Alsace, qui plonge la ville dans une atmosphère médiévale animée par un grand défilé costumé, concerts, et spectacles de rue.
En décembre, Ribeauvillé se distingue aussi par son marché de Noël médiéval, l’un des plus originaux de la région, où troubadours, artisans et senteurs d’épices ravivent l’esprit de Noël d’antan.
Trois châteaux pour un panorama majestueux
Les hauteurs de Ribeauvillé sont dominées par trois forteresses médiévales qui offrent des randonnées spectaculaires et des points de vue impressionnants sur la plaine d’Alsace :
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Le château de Saint-Ulrich, l’un des plus imposants
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Le château du Girsberg, perché sur un éperon rocheux
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Le château du Haut-Ribeaupierre, le plus ancien, à 642 mètres d’altitude
À proximité, le château du Haut-Kœnigsbourg, superbement restauré, constitue également une excursion de choix.
À voir, à faire autour de Ribeauvillé
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Visiter les villages viticoles alentour : Hunawihr, Riquewihr, Zellenberg…
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Déguster les grands crus d’Alsace dans les nombreuses caves de la région
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Randonner sur les sentiers balisés du massif vosgien
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Explorer la route des vins entre Colmar et Strasbourg, parsemée de villages pittoresques
Quand visiter Ribeauvillé ?
Ribeauvillé se visite agréablement toute l’année. Le printemps, avec ses vignes en fleurs, et l’automne, au moment des vendanges, offrent un cadre idéal. Les fêtes de Noël et le Pfifferdaj sont également des moments privilégiés pour découvrir la ville dans toute son animation.
Le top 3 des expériences à Ribeauvillé
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Se balader dans le cœur historique du village
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Participer à une dégustation de vins chez les vignerons
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Partir en randonnée vers les châteaux pour admirer les panoramas
Les 20 choses incontournables à faire à Ribeauvillé
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Promenade dans le centre-ville pour voir les vestiges du XIIIème siècle : Flânez dans le charmant centre-ville de Ribeauvillé pour découvrir les vestiges historiques qui remontent au XIIIe siècle, témoins d’une riche histoire.
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Traverser la Grand’rue de Ribeauvillé : La Grand’rue est la principale artère de la ville, bordée de boutiques pittoresques, de cafés et de maisons à colombages. Une promenade agréable pour s’imprégner de l’ambiance locale.
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Découvrir l’ancienne halle aux blés du XVème siècle : Explorez l’ancienne halle aux blés datant du XVème siècle, un bâtiment historique qui rappelle l’importance économique de la région.
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Visiter la Pfifferhüss : Cette maison à colombages est un véritable joyau architectural. Elle abrite un musée qui retrace l’histoire de la ville et de la région.
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Voir l’auberge à l’Éléphant, belle maison à la peinture extérieure ornementale : Admirez l’auberge à l’Éléphant, une maison à l’ornementation extérieure magnifiquement peinte, un exemple de l’art décoratif de la région.
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Admirer l’architecture de la chapelle Sainte-Catherine : La chapelle Sainte-Catherine est un exemple saisissant de l’architecture religieuse locale. Prenez le temps d’admirer son design unique.
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Faire un arrêt sur la Place de l’Hôtel de Ville, ornée d’une belle fontaine du XVIème siècle : La Place de l’Hôtel de Ville est le cœur de la ville, avec une fontaine du XVIe siècle ornée de sculptures fascinantes. C’est un lieu idéal pour se détendre.
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Visiter la place de la Sinne bordée de belles maisons : La place de la Sinne est entourée de maisons pittoresques à colombages, offrant une atmosphère authentique de Ribeauvillé.
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Se rendre sur la place de la République : La place de la République est un autre lieu central à explorer, entouré de cafés et de boutiques. Idéal pour prendre une pause et déguster une pâtisserie.
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Découvrir la Tour des Bouchers, monument emblématique de Ribeauvillé : La Tour des Bouchers est l’un des monuments emblématiques de la ville, avec son architecture médiévale imposante. Elle est chargée d’histoire.
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Visiter la boucherie-charcuterie fine de la Maison Siedel : Dégustez des spécialités locales à la Maison Siedel, une boucherie-charcuterie réputée pour sa qualité.
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Découvrir la tour des sorcières : La tour des sorcières est une tour médiévale légendaire qui ajoute une touche mystique à la ville. Explorez son histoire et sa signification.
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Faire un tour à l’église Saint-Grégoire : Visitez l’église Saint-Grégoire pour admirer son architecture religieuse et découvrez son rôle dans la vie de la communauté locale.
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Visiter le temple protestant : Explorez le temple protestant de Ribeauvillé, un lieu de culte historique qui reflète la diversité religieuse de la région.
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Visiter le cimetière des Prêtres : Le cimetière des Prêtres est un lieu de repos paisible où l’histoire et la sérénité se rencontrent. Promenez-vous parmi les tombes pour en apprendre davantage sur la ville.
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Faire un arrêt au Château Saint-Ulrich : Le Château Saint-Ulrich est une forteresse médiévale impressionnante perchée sur une colline. Explorez ses ruines et profitez de la vue panoramique sur la région.
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Prendre de la hauteur en visitant le Château Girsberg : Grimpez jusqu’au Château Girsberg pour une expérience encore plus impressionnante. Ce château en ruine offre une vue spectaculaire sur Ribeauvillé.
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Visiter le Domaine Schneider Thierry : Découvrez le Domaine Schneider Thierry pour déguster des vins locaux de qualité et en apprendre davantage sur la viticulture de la région.
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Visiter l’église Notre-Dame de Dusenbach perdue dans la forêt : Cette église isolée au milieu de la forêt offre une atmosphère mystique et paisible. Explorez cet endroit unique.
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Se rendre dans la Distillerie Mette : Terminez votre visite par une dégustation à la Distillerie Mette, où vous pourrez goûter des spiritueux artisanaux produits localement.
Profitez de votre séjour à Ribeauvillé en explorant ces incontournables et en vous imprégnant de l’histoire, de la culture et de la beauté de cette charmante ville alsacienne.
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Foire aux vins – Ribeauvillé
L'avis de Julien, fondateur de Cityzeum, sur Ribeauvillé
Ribeauvillé, au cœur de l’Alsace, est une ville pittoresque entourée de vignobles. Son centre historique, avec des rues pavées, des fontaines et des maisons colorées à colombages, est d’une beauté captivante. La ville est réputée pour ses fêtes médiévales et son marché de Noël. Les vins d’Alsace, comme le Riesling, sont à déguster dans les nombreuses caves. Les ruines des trois châteaux offrent des vues spectaculaires sur la vallée. Ribeauvillé combine nature, histoire et gastronomie pour une escapade enchantée.