Hong Kong : une immersion totale dans un univers à part

Si vous cherchez le dépaysement, à Hong Kong vous allez être servi. Ici, tout semble différent et contribue à un choc culturel saisissant pour le visiteur :

• Le climat

• L’architecture

• L’ambiance

• Le mode de vie

• Les habitudes vestimentaires

• L’alimentation

Ces dernières années, Hong Kong connaît un développement fulgurant, attirant investisseurs, touristes et curieux du monde entier. Si la destination vous tente, attachez vos ceintures : cap sur Hong Kong !

Hong Kong, un pôle commercial incontournable

L’île de Hong Kong, située au sud de la Chine, est composée d’un chapelet d’îles et d’îlots, parmi lesquels la célèbre presqu’île de Kowloon, accessible notamment en ferry. Hong Kong s’impose aujourd’hui comme l’un des centres névralgiques de l’économie mondiale, notamment dans les domaines du commerce et de la finance.

Ancienne colonie britannique, la ville a été rétrocédée à la Chine en 1997. Ce retour n’a pas freiné son dynamisme : au contraire, Hong Kong reste un exemple de prospérité fondée sur un modèle économique libéral. Gratte-ciel étincelants, flux financiers massifs, port actif et modernité omniprésente définissent cette métropole unique.

C’est aussi un port ouvert sur la mer de Chine, dominé par une forêt de tours impressionnantes. On y trouve certes de belles plages, mais l’essence de la ville réside avant tout dans son atmosphère urbaine foisonnante, où se côtoient buildings, quartiers populaires, traditions et modernité.

Les nombreux avantages proposés aux voyageurs internationaux attirent une clientèle aisée, sensible à l’offre de luxe. Le centre-ville est majoritairement constitué d’hôtels prestigieux, de centres commerciaux vertigineux et d’infrastructures modernes.

Des bâtiments emblématiques comme le Victoria Peak offrent une vue panoramique sur cette ville ultradense. Si le centre ne laisse que peu de place aux monuments touristiques classiques, il suffit de s’éloigner un peu pour découvrir des recoins plus paisibles.

Parmi les plus belles échappées possibles : les îles environnantes, telles que l’île de Lantau à l’ouest, où se trouve la célèbre statue du Bouddha géant dans le monastère de Po Lin.

À voir, à faire à Hong Kong

Hong Kong est une ville qui se découvre dans le détail : chaque rue, chaque étal, chaque façade peut devenir une découverte pour un visiteur occidental. Les lieux à explorer sont nombreux et souvent inattendus. En voici quelques-uns à ne pas manquer :

Man Mo Temple

Ce temple, érigé en 1847, est considéré comme le plus ancien de la ville. Dédié aux dieux de la guerre (Man) et de la littérature (Mo), il est situé à l’intersection de Ladder Street et Hollywood Road. L’intérieur, parfumé par les spirales d’encens suspendues, offre une ambiance mystique unique.

Monastère de Po Lin

Une véritable merveille architecturale située sur l’île de Lantau. Ce site accueille la célèbre statue du Bouddha Tian Tan, haute de 34 mètres, qui est l’une des plus grandes statues de Bouddha en bronze au monde. Pour l’atteindre, les fidèles gravissent un long escalier, parfois à genoux, en signe de respect.

Temple des Six Banians

Datant du XIe siècle, ce temple est aujourd’hui encore habité par des moines. L’intérieur abrite 88 statues de Bouddha. Lors de votre visite, pensez à porter une tenue décente et à respecter le silence, afin de ne pas déranger la quiétude des lieux.

Musée des Arts

Ce musée présente plus de 14 000 pièces : objets du quotidien chinois, œuvres d’art décoratif, peintures traditionnelles, céramiques… Une plongée dans la culture visuelle de la Chine à travers les siècles.

Une ville animée de jour comme de nuit

Le rythme effréné de Hong Kong ne s’arrête pas une fois la nuit tombée. Bien au contraire : la ville brille de mille feux à la nuit tombée, avec une vie nocturne dynamique. On y trouve une multitude de bars, de clubs, de marchés nocturnes et de salles de karaoké, très prisées par les locaux comme par les visiteurs.

Que visiter à Hong Kong ? Une région multiple et contrastée

Le territoire de Hong Kong, bien que rattaché à la Chine, conserve un statut administratif spécial. Il ne nécessite pas de visa pour les ressortissants français, contrairement au reste du pays. En revanche, si vous entrez ensuite en Chine, prévoyez un visa à double entrée.

Ce qui surprend souvent à Hong Kong, c’est la variété des ambiances qu’on peut y vivre : grande ville, mer, campagne, montagnes… Tout coexiste sur ce territoire compact.

Dans la ville de Hong Kong (sur l’île principale), vous pourrez découvrir plusieurs quartiers aux atmosphères très différentes :

• Wan Chai et Causeway Bay : des quartiers populaires, dynamiques et authentiques.

• Central : cœur financier moderne, avec ses tours emblématiques.

• Sheung Wan : quartier des antiquaires, où l’on sent encore le parfum d’un Hong Kong d’antan.

• Victoria Peak : pour une vue imprenable sur la baie et les îles.

Détente au sud de l’île et à Kowloon

Dans le sud de l’île de Hong Kong, vous pouvez profiter de la mer à Aberdeen ou à South Bay, idéales pour une pause en bord de mer. Juste en face, sur la presqu’île de Kowloon, la ville s’étend dans une ambiance plus populaire : marchés, échoppes, petites rues animées… Kowloon est un autre visage de Hong Kong.

Les îles autour de Hong Kong

Le charme de Hong Kong ne se limite pas à sa ville principale. De nombreuses îles permettent de s’évader le temps d’une journée ou plus :

• Lantau : l’île la plus connue, avec ses villages, ses plages et ses temples.

• Lamma : sans voiture, paisible, parfaite pour une randonnée ou une baignade.

• Cheung Chau : île de pêcheurs, très typique, appréciée pour ses spécialités de fruits de mer.

Excursions en dehors de Hong Kong

Un séjour à Hong Kong peut aussi être l’occasion de découvrir Canton, grande métropole du sud de la Chine, accessible pour une courte visite.

Vous pouvez également rejoindre Macao, célèbre pour ses plages, ses casinos et son passé colonial portugais. Plus proche de la nature, la région située entre Hong Kong et la frontière chinoise offre une campagne paisible, ponctuée de champs et de rizières.

 

Une semaine entre Hong-Kong, Canton et Macau

Une semaine à Hong-Kong, c’est très court pour visiter ces trois villes fascinantes, cet itinéraire se concentre uniquement sur les must to see… La région près de Hong Kong est appelé le’ Pearl River Delta’. La Chine, Hong Kong et Macao sont 3 entités politiques, vous devrez donc avoir trois visas séparés pour ce voyage.

Vous pourrez obtenir votre visa de tourisme directement à l’aéroport de Hong Kong ou de Macau, par contre pour la Chine, vous devrez vous y prendre à l’avance. Pour un visa chinois, vous pouvez faire les démarches en France ou à l’ambassade de Chine à Hong Kong et à Macau.

Il convient aussi de noter que cet itinéraire n’est pas vraiment destiné aux voyageurs avec un budget très serré, Hong Kong et Macau sont notoirement connues comme étant deux cités au niveau de vie élevé, hôtels et moyens de transports sont chers.

(Firework show of Hong Kong Disneyland. – No machine-readable author provided. AMN47 assumed (based on copyright claims).)

Disneyland Hong Kong

Disneyland Hong Kong, a ouvert en Septembre 2005, c’est le plus grand parc Dysney d’Asie après celui du Japon. Le parc est accessible via le MTR sur la ligne de Tung Chung depuis le centre d’Hong Kong. En semaine, les billets coûtent 295 $ HK pour les adultes et 210 $ KH pour les enfants.

Le week-end et les jours fériés les billets coûtent 350 $ HK pour les adultes et 250 $ KH pour les enfants. Gratuits pour les enfants de moins de 3 ans. Il est préférable d’y aller en semaine pour éviter la foule.

Le grand Buddha en bronze d’Hong Kong

Le Tian Tan Buddha pèse plus de 250 tonnes et mesure 34 mètres de haut c’est le plus grand buddha assis et en bronze dans le monde. Il se trouve sur l ‘île de Lantau, accessible par le train MTR depuis le centre d’ Hong Kong. Il est possible de rentrer à l’intérieur du buddha entre 10 heures-18 heures.

Coût de la vie à Hong Kong

Hong Kong est coûteux par rapport au reste de l’Asie, en particulier le coût du logement. Un routard peut probablement survivre avec 150 $ HK en dormant dans certains dortoirs bon marché. Pour une chambre dans un hôtel moyenne gamme, comptez entre 500 et 1000 HKD .(100 euros environ). Coté alimentation, si vous mangez dans la rue, comptez 30-40 $ HKD pour un repas frugal (5 euros).

Marchés de rue à Hong Kong

Les marchés de rue sont vraiment quelque chose à faire à Hong Kong, grouillants, bruyants, on y trouve absolument tout et n’importe quoi. Le plus célèbre marché de rue se trouve à Temple Street, on y trouve notamment une poignée de diseurs de bonne aventure et quelques chanteurs d’opéra chinois.

Aller faire un tour aussi : Au Marché aux Fleurs Prince Edward. Au Marché-Goldfish, une rue entière pleine de boutiques vendant des petits poissons dans des sacs plastique. Dans le même genre il y a aussi le Marché aux oiseaux situé station MTR Prince Edward. -Pour du matériel informatique et toutes sortes de contre-façon dirigez vous vers la Rue Apliu-MTR Station Shum Shui Po.

Les Nouveaux Territoires d’ Hong Kong

Les Nouveaux Territoires sont des terres chinoises envahies par les Britanniques en 1898. Souvent ignoré par les voyageurs, The New Territories, offre un paysage diversifié et montagneux, moins urbanisé et plus rural que le reste d’Hong-Kong. Agréable, si vous séjourner à Hong Kong pour quelques temps et que vous souhaitez échapper au stress de la ville.

 

Les 20 choses incontournables à faire à Hong-Kong

1. Voir l’horizon du gratte-ciel : Contemplez la majesté de la skyline de Hong Kong depuis l’une des nombreuses plates-formes d’observation disponibles dans la ville. L’horizon de la ville est emblématique, surtout la nuit lorsque les gratte-ciel sont illuminés.

2. Jouer aux poneys à l’hippodrome de Happy Valley : Profitez d’une soirée divertissante en assistant à des courses de chevaux au célèbre hippodrome de Happy Valley. Vous pouvez parier sur votre favori et ressentir l’excitation de la course.

3. Visiter Ocean Park : Ce parc d’attractions et d’animaux marins est un endroit idéal pour passer une journée en famille. Vous pouvez explorer diverses expositions marines, monter sur des montagnes russes palpitantes et en apprendre davantage sur la faune marine.

4. Admirer le bâtiment historique de LegCo : L’édifice du Conseil législatif de Hong Kong est un exemple impressionnant d’architecture coloniale. Vous pouvez en apprendre davantage sur l’histoire politique de Hong Kong en visitant cet endroit emblématique.

5. Suivre le sentier du patrimoine Ping Shan : Ce sentier vous emmène à travers des villages historiques et des sites patrimoniaux, offrant un aperçu fascinant de la culture et de l’histoire de Hong Kong.

6. Faire du shopping sur les marchés de Mongkok : Explorez les marchés animés de Mongkok pour découvrir une variété de produits, des vêtements aux gadgets électroniques en passant par les souvenirs. C’est un endroit idéal pour s’imprégner de l’ambiance locale.

7. Manger au Dai Pai Dongs : Les Dai Pai Dongs sont des restaurants de rue populaires à Hong Kong, offrant une cuisine délicieuse à un prix abordable. Essayez des plats locaux comme le char siu (porc laqué) ou les nouilles wonton.

8. Visiter le temple des 10 000 Bouddhas : Ce temple, situé dans les Nouveaux Territoires, abrite des milliers de statues de Bouddha. La montée des escaliers menant au temple offre une vue spectaculaire sur la région.

9. Monter à bord du téléphérique de Ngong Ping : Profitez d’une balade panoramique en téléphérique jusqu’au village de Ngong Ping, où vous pourrez visiter le Bouddha géant Tian Tan et explorer les environs pittoresques.

10. Faire une excursion à Macao : Macao est une destination voisine de Hong Kong, réputée pour ses casinos, son architecture coloniale portugaise et sa cuisine unique. Une excursion d’une journée depuis Hong Kong est une expérience inoubliable.

11. Manger des Dim Sum étoilés au Michelin chez Tim Ho Wan : Dégustez des dim sum de haute qualité dans ce restaurant étoilé au guide Michelin, où vous pourrez savourer des dumplings délicieux et d’autres plats traditionnels.

12. Monter sur l’un des “Ding-Dings” de Hong Kong : Les tramways historiques de Hong Kong, surnommés “Ding-Dings” en raison de leur sonnette distinctive, sont un moyen pittoresque de parcourir la ville. Profitez d’une balade pour découvrir la ville.

13. Partir en randonnée vers “le Pic” : Randonnez jusqu’au Victoria Peak, surnommé “le Pic” par les locaux, pour obtenir une vue panoramique incroyable de Hong Kong.

14. Visiter la “Venise de Hong Kong” : Découvrez les charmants canaux de Tai O, un village de pêcheurs traditionnel situé sur l’île de Lantau.

15. Célébrer le nouvel an chinois : Si vous avez l’occasion de visiter Hong Kong pendant le Nouvel An chinois, participez aux festivités colorées, notamment les défilés de dragons et les feux d’artifice.

16. Prendre un cocktail au plus haut bar du monde à l’Ozone : L’Ozone, situé au sommet de l’hôtel Ritz-Carlton, offre une vue imprenable sur la ville tout en sirotant des cocktails raffinés.

17. Assister au festival des bateaux-dragons : Ce festival traditionnel célèbre la course de bateaux-dragons dans le port de Hong Kong et est une expérience culturelle unique.

18. Manger dans un restaurant flottant de plusieurs millions de dollars : Dégustez des fruits de mer frais et d’autres plats exquis tout en flottant sur l’eau dans un restaurant flottant de renommée mondiale à Aberdeen.

19. Voir les singes au parc national de Kam Shan : Faites une randonnée à Kam Shan Country Park pour observer les singes sauvages qui y vivent, une expérience unique en pleine nature.

20. Visiter un centre commercial traditionnellement impressionnant de Hong Kong : Hong Kong est réputée pour ses centres commerciaux ultramodernes. Explorez l’un de ces temples du shopping pour une expérience de magasinage inégalée.