Une charmante ville du Jura, avec son centre historique préservé et le canal des Tanneurs.
Ville classée d’art et histoire d’environ 25 000 habitants. Son nom vient du vieux germain thor (porte) car elle est l’entrée de la vallée du Doubs. Faites une petite promenade dans son vieux centre où les maisons datent pour la plupart du XVème au XVIIIème siècles. A ne pas rater à Dole, la superbe basilique Notre Dame de style gothique qui date elle de la fin du XVème siècle.nVoici quelques idées de lieux à voir: l’ancienne chapelle du collège des jésuites, le palais de justice qui était à l’origine un couvent des cordeliers, le couvent des carmélites, le couvent de la Visitation ainsi que dans un autre registre le jardin à la Faulx, classé ?jardin remarquable? qui regroupe environ 1200[…]
La forêt de Chaux, deuxième forêt la plus fournie en feuillus et troisième la plus vaste de France, s’étend sur 20 493 hectares à l’est de Dôle. Sur 28 kilomètres de long et 15 kilomètres de large, elle abrite une faune très riche, notamment d’ hêtres, chênes, pins, bouleaux, frênes, érables, ormes, peupliers… Elle est également un lieu d’observation très prisé de cerfs, sangliers, chevreuils, blaireaux, chats forestiers, renards, aigles. L’ Office national des forêts tente d’y préserver au mieux la faune, et même d’y réintroduire certaines espèces animales. La forêt de Chaux a été auparavant largement exploitée par l’homme, et ce dès le XIII ème siècle. Une importante population active y séjournait alors, utilisant les importantes ressources naturelles du[…]
(La Dôle vue de la pointe de Poêle Chaud – Serge NUEFFER)
Dole, la « Petite Venise » du Jura
Ville natale de Louis Pasteur, Dole séduit par son patrimoine architectural, son atmosphère paisible et ses canaux qui lui valent le surnom de « Petite Venise du Jura ». Nichée sur les rives du Doubs et traversée par le canal du Rhône au Rhin, cette ancienne capitale de la Franche-Comté est aujourd’hui labellisée Ville d’Art et d’Histoire.
Découvrir le centre historique
Le cœur médiéval de Dole s’articule autour de la majestueuse collégiale Notre-Dame. Dominant la ville depuis le XVIe siècle, cette église de style gothique-renaissance impressionne par son clocher de 73 mètres, visible à des kilomètres à la ronde. Les ruelles alentour dévoilent un patrimoine préservé : maisons à pans de bois, escaliers en pierre, placettes fleuries.
Un moyen ludique de visiter Dole est de suivre le circuit du Chat Perché, inspiré des contes de Marcel Aymé, enfant du pays. Un parcours fléché d’environ 4 km, signalé par des plaques en laiton représentant un chat, guide les visiteurs à travers les ruelles, les canaux, les ponts et les cours cachées.
Sur les pas de Louis Pasteur
Dole est le berceau de Louis Pasteur. Sa maison natale, dans l’ancien quartier des Tanneurs, a été transformée en musée. Le lieu présente la jeunesse du scientifique, ses découvertes majeures, ainsi que des objets personnels et documents d’époque. Une visite incontournable pour comprendre l’impact de Pasteur sur la médecine moderne.
Le musée des Beaux-Arts de Dole
Installé dans l’ancien pavillon des Officiers, le musée des Beaux-Arts rassemble une collection variée :
des sculptures régionales du Moyen Âge au XIXe siècle
des peintures françaises du XIXe siècle
des œuvres contemporaines, exposées dans des accrochages renouvelés
un fonds archéologique local
Le musée propose aussi des expositions temporaires qui croisent art classique et créations modernes.
Une fresque en hommage aux figures doloises
Rue de la Sous-Préfecture, une fresque murale attire les curieux. On y reconnaît Louis Pasteur à une fenêtre, et Marcel Aymé qui « passe » littéralement à travers un mur, en clin d’œil à son célèbre personnage du Passe-Muraille. Une œuvre ludique qui illustre l’attachement de la ville à ses figures historiques.
Nature et patrimoine : la forêt de Chaux
À une dizaine de kilomètres de Dole, la forêt de Chaux est la deuxième plus grande forêt feuillue de France. Ancien domaine royal, elle couvre près de 22 000 hectares. Parmi ses curiosités : les colonnes-guidons, d’anciennes colonnes d’orientation, servaient à guider les bûcherons dans les vastes étendues boisées. Sept sont encore visibles aujourd’hui.
Parfaite pour la randonnée, la forêt offre aussi des aires de pique-nique et des circuits balisés à pied ou à vélo.
Les lieux à ne pas manquer
Canal des Tanneurs : bordé de maisons anciennes, idéal pour une balade romantique
Collégiale Notre-Dame : emblème architectural de la ville
Maison natale de Louis Pasteur : musée scientifique et biographique
Le vieux Dole : un ensemble cohérent de ruelles médiévales et de placettes pittoresques
Le port de plaisance : point de départ de croisières fluviales ou d’une promenade au fil de l’eau
Coup de cœur : les saveurs jurassiennes
Dole est aussi une ville de gastronomie. Profitez de votre séjour pour découvrir les spécialités régionales :
saucisse de Morteau
comté affiné
poulet au vin jaune
tarte au comté
vins du Jura (savagnin, vin jaune, vin de paille)
Servies dans les auberges et restaurants traditionnels du centre-ville, ces spécialités mettent en valeur un terroir à forte personnalité.
Les 20 choses incontournables à faire à Dole
Déambuler dans le vieux Dole : Explorez les charmantes rues pavées, les maisons à colombages et l’histoire riche de la vieille ville de Dole.
Se rendre au Musée des Beaux-Arts de Dole : Découvrez une collection d’art variée, mettant en avant des artistes locaux et internationaux.
Visiter la Maison de Louis Pasteur : Explorez la maison où le célèbre scientifique Louis Pasteur est né et a grandi, et découvrez ses contributions à la science.
Excursion dans la forêt de Chaux : Profitez de la nature en vous promenant dans la majestueuse forêt de Chaux, l’une des plus grandes forêts de feuillus d’Europe.
Découvrir l’Hôtel-Dieu : Visitez cet ancien hôpital historique qui présente une architecture impressionnante et une riche histoire médicale.
Voir la Collégiale Notre-Dame : Admirez cette église gothique impressionnante, avec ses vitraux et son architecture remarquable.
Découvrir les Baraques du 14 : Explorez ce site historique qui témoigne de la Première Guerre mondiale et de la vie des soldats à l’époque.
Explorer la grotte d’Osselle : Plongez dans le monde souterrain en visitant cette grotte spectaculaire, avec ses formations géologiques fascinantes.
Flâner dans les Halles de Dole : Faites une pause gourmande pour déguster des produits locaux et découvrir l’ambiance animée du marché couvert.
Visiter la Saline Royale d’Arc et Senans : Explorez ce site classé au patrimoine mondial de l’UNESCO, un chef-d’œuvre de l’architecture industrielle du 18e siècle.
Pratiquer des activités nautiques : Profitez des rivières et lacs environnants pour pratiquer des sports nautiques comme le canoë, le kayak ou la pêche.
Se rendre à l’Aquaparc ISIS : Amusez-vous en famille dans ce parc aquatique avec piscines, toboggans et autres attractions aquatiques.
Visiter le Musée Joseph Martin : Explorez ce musée qui met en lumière l’histoire de Dole à travers une collection variée d’objets et d’artefacts.
Découvrir la cuisine locale : Ne manquez pas de goûter aux délicieuses spécialités culinaires de la région, notamment le Comté, la Morbiflette et les vins du Jura.
Admirer la fontaine aux Lepreux : Contemplez cette fontaine sculptée datant du 16e siècle, ornée de figures mystérieuses.
Se rendre sur la Place aux Fleurs : Flânez sur cette place pittoresque, entourée de maisons colorées et de fleurs.
Se mettre au vert dans le Jardin Botanique : Profitez d’un moment de détente au milieu de la nature en visitant ce jardin botanique paisible.
Visiter l’église Saint-Jean-l ’Evangéliste : Découvrez cette église historique avec son intérieur richement décoré.
Visiter le jardin de Landon : Explorez ce jardin pittoresque avec ses parterres de fleurs et son charme tranquille.
Se promener à travers les ruelles de la ville pour admirer l’architecture : Prenez le temps de vous perdre dans les ruelles de Dole pour apprécier l’architecture variée de la ville.
A l’entrée de la vallée du Doubs, vous pourrez aller à la rencontre de la ville de Dole, classée ville dart et dhistoire. Si vous vous y rendez, vous ne serez pas déçu par la beauté du cadre et lenchantement du patrimoine. Le vieux centre de la ville montre des maisons datant, pour les plus anciennes, du XVème siècle. Vous pourrez visiter la grande basilique Notre Dame qui présente un style gothique unique. Erigée à la fin du XVème siècle, elle témoigne dune architecture typique de lépoque. Si vous aimez la nature authentique et préservée, vous succomberez pour la beauté du jardin à la Faulx qui, dans un style à langlaise, est classé jardin remarquable. Là, vous pourrez découvrir une flore rare et variée avec au total, plus de 1200 espèces de plantes.
Site web : http://www.doledujura.fr
L'avis de Julien, fondateur de Cityzeum, sur Dole
Dole, ancienne capitale de la Franche-Comté, est une ville d’art et d’histoire, traversée par le Doubs. Son centre historique, avec la collégiale Notre-Dame et le canal des Tanneurs, est plein de charme. La maison natale de Pasteur témoigne de l’illustre passé de la ville. Dole est une étape paisible pour les amateurs d’histoire et de promenades fluviales, offrant une belle porte d’entrée vers le Jura.
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