Ce restaurant fast food fait parti des endroits les plus en vogue de Bruxelles pour savourer un lunch équilibré et 100% bio. FoodMaker est une chaine de snack présente dans toute la Belgique, mais celui que j’ai visité se trouve à Ixelles sur l’avenue de la Toison d’or à proximité du luxueux quartier Louise. Le concept de ce restaurant est de proposer à ses clients une restauration rapide conçue à partir de produits frais et de manière naturelle. On peut notamment y savourer des sandwichs garnis, des salades en tout genre, des pâtes en crudités, des desserts raffinés, des jus de fruit originaux le tout exempt de tous exhausteurs de goût ou autres agents conservateurs. Que ce soit pour un dîner professionnel, pour un diner en famille ou un repas en amoureux, le food maker est culinairement à la hauteur des attentes de ses clients.

Les maîtres mot de l’établissement sont repas sains et équilibrés. Bien que les prix pratiqués sont un peu surfaits, la fraicheur, la qualité et la diversité des produits sont au rendez-vous. Les formules disponibles sont particulièrement intéressantes et permettent de goûter l’éventail de produits proposés par Foodmaker en self service. Cependant, dommage que le personnel soit quel que peu distant vis-à-vis de la clientèle et des touristes de passage. Toutefois, ce qui est particulièrement appréciable chez food maker, c’est qu’à tout moment de la journée, du matin au soir la quasi-totalité des aliments proposés à la vente peut être consommés sur place soit à l’intérieur soit sur la terrasse privée. De plus, ils peuvent même être emportés ou encore être livrés à votre hôtel. Pour ceux qui veulent surfer après leurs repas, notons que le restaurant dispose d’une connexion Wifi à haut débit.