Il y a le Tarn, mais aussi la Jonte, ces deux rivières ont façonné les gorges pour leurs donner des formes tourmentées qui s’opposent à l’austérité des Causses. Les contrastes sont puissants, par exemple, la végétation rare des Causses, – si ce n’est le célèbre chardon- contraste avec la verdure et la fertilité des Gorges. Tout cela peut s’appréhender du bas grâce à une descente en barque avec les Bateliers de la Malène. Mais tout cela peut aussi s’apprécier d’en haut comme à Roc du Serre. Situé à quelques kilomètres de La Malène, le Roc du Serre offre une vue unique sur le canyon, le mont Lozère, le massif de l’Aigoual et les lacets de la route qui gravit la montagne. N’hésitez pas à vous y rendre si vous voulez découvrir Tarn sous un autre angle.