Spécialités au menu du restaurant
Poulpe braisé, assaisonné à l’huile vierge et au vinaigre de Modène
“Soft Shell crab” (crabe, tempura et wasabi)
Foie mi-cuit, servi avec une purée de pommes golden, une figue confite et une vinaigrette sucrée
Poulpe braisé, assaisonné à l’huile vierge et au vinaigre de Modène
“Soft Shell crab” (crabe, tempura et wasabi)
Foie mi-cuit, servi avec une purée de pommes golden, une figue confite et une vinaigrette sucrée

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