Venez découvrir Le restaurant Marc Mitonne dans un cadre agréable : murs de pierre, lumières tamisées… Si vous le désirez, vous pouvez profiter de son espace “”festif”” parfaitement équipé, avec sonorisation et lumières pour découvrir des artistes, animer vos fêtes, rire, chanter, danser, dans un cadre original. Le chef, Marc Mitonne, saura émoustiller vos papilles. A déguster : Le Magret de Canard rôti au miel et tomates marinées, le poêlon d’Escargots Sauvages, en persillade Bourguignonne et pour la douceur, la grosse profiterole et son coulis de chocolat noir…
Spécialités au menu du restaurant
Planche de belles charcuteries de nos régions
Os à moelle, à la fleur de sel
Souris d’agneau enfournée “”7 heures””, à l’ail confit
Véritable andouillettes de Troyes, pommes à la peau
Lasagnes aux saumon maison, aux petits légumes
Moelleux au chocolat aux noix
Figues rôties au caramel salé, selon “”Mitonne””
Grosse profitérole et son coulis de chocolat noir
