Une rotonde généreuse, baignée par la lumière de la splendide verrière à la charpente métallique signée Gustave Eiffel s’ouvre à vous pour mieux vous accueillir. Un salon privatif est à votre disposition pour les groupes de 8 à 14 personnes. Formules Déjeuner et Diner à la carte : Entrée/plat ou plat/dessert : 30,00 euros * Entrée/plat/dessert : 40,00 euros * * Menu ayant bénéficiée de la baisse de la TVA
Spécialités au menu du restaurant
Queues de langoustines justes saisies, carpaccio de légumes
Foie gras de canard, figue rôtie au vinaigre de framboise
Dos de cabillaud grillé au thym, légumes à la niçoise, crème aux herbes
Noix de Saint-Jacques poêlées, patate douce rôtie, émulsion vanillée
Noix de Joue de Bœuf braisée « façon bourguignon », tagliatelles fraîches
Mi-cuit au chocolat et sel de Guérande, glace confiture de lait
Tatin de Mangue, glace au fromage blanc
Parfait glacé au praliné, tuiles aux amandes







