Le Réservoir – Mary de Vivo

Spécialités au menu du restaurant

Oeuf en cocotte aux écrevisses, fumet de truffes, estragon, mouillettes grillées

Tortilla d%u2019écrevisses et avocat, herbes, hénokis, vinaigrette au chocolat blanc

Saint Jacques snackées, tombée de poireaux, risotto crémeux

Pavé de canard cuit à la plancha, raisin et noix, jus court à la gentiane, nem croquant aux légumes d’hiver

Filet de boeuf Rossini, salade d’herbes, « pom pom » de terre

Fondant au chocolat noir très chaud, sabayon frappé au safran, crème glacée blanche

Passion caramel dans une grande assiette

Profiterole du Réservoir

Auteur du guide: Julien Laz, grand voyageur ayant visité des centaines de destinations, et fondateur de Cityzeum. Update page : avril 2025

Plan Le Réservoir – Mary de Vivo

Avis Le Réservoir – Mary de Vivo

Note rédaction 0 / 4

Infos pratiques Le Réservoir – Mary de Vivo

Adresse : 16 rue de la Forge Royale,
Itinéraire vers Le Réservoir – Mary de Vivo : voir la carte
Métro proche : M°Ledru-Rollin et Faidherbe Chaligny sur la ligne 8
Téléphone : +33173547700

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