Dans ce restaurant situé dans le IIeme arrondissement de Paris, tous les produits sont faits maison de l’entrée au dessert, le tout dans un décor médiéval. A noter: La tour L a repercuter la baisse de la TVA sur le prix des menu
Spécialités au menu du restaurant
Terrine de sandre et saumon aux champignons, coulis d’écrevisses
Duo d’oeufs cocotte à la crème de cèpes, asperges ciboulette
Tartare de boeuf coupé au couteau avec ses frites maison
Magret de canard à l’estragon cuit dans sa graisse
Filet de sole cuit au fumet de poisson servi avec coulis de homard
Tarte tatin royale
Profiteroles maison
Ravioles au chocolat







