Erigée en 1291, remaniée au 15ème siècle, cette tour haute de 18 mètres est une construction de forme pentagonale à l’extérieur et carrée à l’intérieur, aux murs épais de 2 à 5 mètres.
Quand Riquewihr est devenue siège de la Justice seigneuriale au 15ème siècle, cette tour est devenue prison et lieu d’exercice de la justice. D’où son nom : Tour des Voleurs. En réalité, voleurs, traîtres, sorcières, empoisonneurs et autres assassins, coupables ou présumés tels, y étaient questionnés et torturés puis condamnés, soit à la mort soit à la détention dans le cachot de la tour ou, pour une durée plus longue, dans un autre lieu semblable. En 1489, La Tour des Voleurs change de fonction et est réservée aux notables. C’est la Tour Blanche ou Tour des Bourgeois aujourd’hui disparue qui hérita des détenus de la cité.
A côté, une maison de vigneron du 16ème siècle partiellement aménagée a du servir de logement au gardien. Une exposition y est hébergée relatant “les années noires et les joies de la Libération”. Elle offre au visiteur de nombreux documents rappelant l’annexion de l’Alsace et de Riquewihr en particulier durant la seconde guerre mondiale (1939-1945).
