Riquewihr

Erigée en 1291, remaniée au 15ème siècle, cette tour haute de 18 mètres est une construction de forme pentagonale à l’extérieur et carrée à l’intérieur, aux murs épais de 2 à 5 mètres. Quand Riquewihr est devenue siège de la Justice seigneuriale au 15ème siècle, cette tour est devenue prison et lieu d’exercice de la justice. D’où son nom : Tour des Voleurs. En réalité, voleurs, traîtres, sorcières, empoisonneurs et autres assassins, coupables ou présumés tels, y étaient questionnés et torturés puis condamnés, soit à la mort soit à la détention dans le cachot de la tour ou, pour une durée plus longue, dans un autre lieu semblable. En 1489, La Tour des Voleurs change de fonction et est réservée

Les deux enceintes de la ville ont été magnifiquement conservées. Des premières fortifications, datant de 1291, vous pourrez admirer les 3 tours défensives – Tour Heller, Tour des Anabaptistes, Tour des Voleurs, mais aussi la tour de guet – le Dolder – ainsi que les murs nords et ouest. De la deuxième construction, qui date du début du 16ème siècle, vous avez sûrement vu la Porte Haute, à côté du Dolder. Vous trouverez aussi facilement les deux bastions construit au 17ème siècle. Riquewihr est un joli village fortifié à l’âme médiévale qui imprègne chaque visiteur d’une touche symbolique. Vieux vestiges et vieilles bâtisses ornent le paysage ainsi que les fortifications datant d’une époque si lointaine et pourtant gardant un charme

Juste derrière le Dolder, vous trouverez la Porte Haute. Elle a été construite en même temps que la deuxième enceinte. La ville avait décidé vers la fin du 15ème siècle, de doubler leurs fortifications étant donné que les armes à feu étaient de plus en plus utilisées. L’emplacement où s’encastrait le pont-levis est encore visible. Vous pourrez aussi admirer la herse la plus ancienne d’Europe, toute en bois. Elle a été construite quelques années avant celle de la Tour de Londres.

En alsacien, “Dolder” signifie “le plus haut, la cime”. En effet, la tour fait 25 mètres de haut et servait à intimider l’ennemi (vue de l’extérieur) et à égayer les villageois (vue de l’intérieur). Cette tour est aussi une porte d’entrée de la cité, et a été construite à la fin du 13ème siècle, dans la foulée des remparts. La tour était habitée par le gardien et sa famille. Il devait fermer les portes de la ville à la tombée de la nuit et guêter les éventuels attaquants. La petite cloche à son sommet, refondue en 1842, porte l’inscription : “C’est la joie, c’est l’alarme que mon son produit ; du jour j’annonce le vacarme et le repos de la

Voilà une adresse à ne pas rater sur la route des vins ! Le domaine Hugel & Fils figure parmi les domaines les plus prestigieux d’Alsace, Cette cave est connue à travers le monde depuis plusieurs années, notamment puisqu’elle a été un des vignobles pionniers en matière de vendange tardive. Ici, la dégustation a lieu dans un petit salon au décor soigné, où l’on peut admirer les vieilles bouteilles et étiquettes du domaine.Si vous ne deviez goûter que deux vins de cette cave, optez plutôt pour le Pinot gris et le Riesling de la gamme Vendange tardive ! Cette cave décline sa production en cinq grandes catégories : “Classic”, “Tradition”, “Jubilee”, “Hommage à Jean Hugel”, “Vendange tardive” et “Sélection de

En plein centre de la cité alsacienne de Riquewihr, la cave Zimmer propose un service de restauration, la visite de ses vignes et de ses caves, la dégustation de ses vins mais loue aussi des appartements pour les vacanciers ! De quoi faire une belle étape dans un petit village sympathique, avec ses traditionnelles maisons à colombages et ses balcons fleuris. La cave propose une gamme de 48 vins dont plusieurs grands crus, ainsi que des liqueurs et eaux-de-vie.