La rue des Bouchers est une rue qu’en tant que touristes, vous aurez du mal à éviter. On trouve ici une multitude de restaurants, hyper touristiques. Les serveurs, agressifs, vous laisseront difficilement continuer votre route. Et malgré le charme pittoresque de la rue, aucun Bruxellois ne vous recommandera la nourriture ici. Les restaurants de la rue des Bouchers ont une très mauvaise réputation.
Les lieux ont pourtant leur histoire. Au Moyen Age, la rue était peuplée de charcutiers, de “saucissiers”, tripiers, et peut-être de quelques bouchers autorisés (les bouchers ne pouvaient alors vendre que du bouc et du mouton, le commerce de la viande de bœuf étant réservé à la « Grande Boucherie ».
Aujourd’hui, la rue des Bouchers a gardé quelques jolis pignons à redents avec leurs portes anciennes datant du XVIIe siècle pour la plupart. On trouve également dans la rue la ravissante fontaine de bronze intitulée « la Cracheuse ». Celle-ci a été réalisée en 1945 par le sculpteur d’origine roumaine Idel Ianchelevici. Un peu plus loin, on découvre les armoiries du Pape Pie IX, souvenir probable des imprimeries Goemaere, spécialisées dans l’impression de bibles.
Entre les numéros 10 et 12, au fond de l’impasse de la Fidélité, plusieurs bars à bière connu de la capitale, comme le fameux Delirium ont élu domicile. Au fond de cette l’impasse, ne ratez pas la statue en bronze de Jeanneke Pis, l’équivalent féminin du célèbre Manneken Pis. Plus réaliste que ce dernier, elle a été créée en 1985 et inaugurée en 1987 à l’initiative d’un commerçant de l’Ilot Sacré pour soutenir une œuvre de bienfaisance.

Appréciez le charme de cette rue piétonne, pittoresque avec ses pignons à redents et volutes, et ses portes du XVIIème siècle. La Rue des Bouchers également ravira les gourmands : vous y trouverez en effet de nombreux restaurants aux vitrines attirantes. Enfin, sachez que dans cette rue se cache la statue de Jeanneke Pis, équivalent féminin assez méconnu du Manneken Pis.