Les parcours enogastronomiques ont le vent en poupe, en particulier en Italie. En quête de produits traditionnels du terroir piémontais, foncez à la ‘Divizia’. Cette boutique au nom énigmatique est une antenne du Consortium de l’agrotourisme piémontais, institution récente dédiée à la valorisation, la promotion et la commercialisation des ressources de l’agriculture de la région Piémont. Disponibles en dégustation et/ou à la vente dans sa boutique, les produits-phares de la gastronomie locale entrent dans la dynamique économique de ce que l’on appelle à Turin les ‘paniere dei prodotti tipici’. Soutenue par l’Union Européenne et la région Piémont, cette ‘Divizia’ est l’endroit rêvé pour tout gourmet néophyte. Déguster tout en prenant une leçon d’histoire tant sur la fabrication des produits, leur origine que leur conditionnement et leur préparation, voilà une immersion originale dans un des aspects insolites des découvertes culturelles. Le plus : qualité et quantité de mise pour vins, fromages, viandes et charcuterie d’origine contrôlée.
Turin
Turin, destination idéale pour les