Spécialités au menu du restaurant
Foie gras poêlé, pastilla à la confiture d’oignon
Salade de ris de veau déglacé au vinaigre de framboise
Poulet fermier aux langoustines, tatin brioché d’échalotes confites au foie gras
Carré d’agneau rôti, ails confites, légumes du moment
Poêlée de gambas flambées au Whisky autour d’une tarte fine aux poivrons confits
Millefeuille l’Escapade
Poire aux 2 vins et ses brochettes de fruits
Fondant chocolat au coeur coulant







