L’Astor

Le restaurant de l’Astor à les meilleures qualités réunies : une belle adresse au coeur du 8ème arrondissement de Paris, un lieu d’histoire et une salle de restaurant récemment décorée. Le Chef, Jean-Luc LEFRANCOIS, vous offre une palette de saveurs authentiques et rassurantes. Inspiré par sa Haute Normandie natale, il vous a composé une carte exaltante laissant ainsi la vedette aux produits choisis avec soin. Les vins sont subtilement sélectionnés par Mishi KITATANI, sommelier de l’Astor.

Spécialités au menu du restaurant

Millefeuille de légumes et fine tranche de haddock

Foie de Canard poêlé, filet de canard fumé

Noix de Saint Jacques poêlées, écrasé de topinambours

Barbue rôtie sur l’arrête, mijotée de racines d’automne

Ris de veau au beurre demi-sel, chutney de potiron

Tarte façon Mont-Blanc, Sorbet de fromage blanc

Croustillant chocolat noisette, glace caramel au beurre salé

Soufflé Cherry Grand-Marnier et sorbet aux griottes

Auteur du guide: Julien Laz, grand voyageur ayant visité des centaines de destinations, et fondateur de Cityzeum. Update page : avril 2025

Plan L’Astor

Avis L’Astor

Note rédaction 0 / 4

Infos pratiques L’Astor

  • Adresse : 11 rue d'Astorg,
  • Itinéraire vers L’Astor : voir la carte
  • Métro proche : M° Saint-Augustin sur la ligne 9
  • Téléphone : +33173547700

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